Pfefferkorn Thunfisch

Name: Pfefferkorn Thunfisch
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 567 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Thunfisch-steaks; 390 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Artischocken, abgetropft und grob gehackt; 1 1 EL getrockneter Oregano abgelassene Kapern; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kirschtomaten, halbiert; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte frische flachblättrige Petersilie; 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 1 EL getrockneter Oregano olivenöl, geteilt; 1 klein zwiebel, dünn geschnitten; 1 Heath Bar Toffeestücke salz, geteilt; 2 Heath Bar Toffeestücke gemischte ganze Pfefferkörner, leicht zerkleinert

Benötigen Sie eine glutenfrei, milchfrei und Primal Hauptgericht? Pfefferkorn-Thunfisch könnte ein großartiges Rezept sein. Dieses deckt 39% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 326 Kalorien, 38g protein, und 11g Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Wenn Sie Olivenöl, Pfefferkörner, Kapern und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Nicht viele Leute haben dieses Rezept gemacht, und ich würde sagen, es hat den Punkt getroffen. score von 87% dieses Gericht ist großartig. Versuchen Pfeffer-Crusted Thunfisch, Pfeffer-Crusted Thunfisch-Filets, und Oak-Planked Pfefferkorn Thunfisch-Steaks mit Orangen-Mayonnaise für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1 Esslöffel Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel hinzufügen und 5 Minuten oder bis sie weich sind anbraten. Knoblauch einrühren und 1 Minute kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Fügen Sie Wein, Artischocken und Kapern hinzu; zum Kochen bringen. Hitze auf niedrig reduzieren, abdecken und 5 Minuten kochen. Tomaten und 1/4 Teelöffel Salz unterrühren. Bedecken Sie und kochen Sie ungefähr 3 Minuten oder einfach, bis Tomaten verwelkt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Tomate

Kapern

Salz

Wein

Vom Herd nehmen und Petersilie einrühren. In der Zwischenzeit eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Petersilie

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Fügen Sie die restlichen 2 Teelöffel Öl hinzu.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Thunfisch mit Pfefferkörnern und restlichem 1/4 Teelöffel Salz bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfefferkörner

Salz

Thunfisch

Thunfisch in Pfanne geben und 2 bis 4 Minuten auf jeder Seite oder bis zum gewünschten Grad an Doneness kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Mit Artischocken-Relish servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Artischocke

Relish

Gießen: Chad Ellegood, Weindirektor bei Tru in Chicago, empfiehlt einen Cavalchina Bardolino Chiaretto oder Alma de Blanco Godello Monterrei, um die kühnen mediterranen Aromen dieses Gerichts zu verstärken. Der Cavalchina ist ein frischer Ros aus dem Nordosten Italiens, der eine Kombination aus Fruchtblüten und leichten Beeren bietet. Der Alma de Blanco wird aus der Godello-Traube hergestellt, die im Nordwesten Spaniens beheimatet ist und ihren hohen Säuregehalt mit reifen Zitrusaromen ergänzt.

Zutaten, die Sie benötigen

Beeren

Frucht

Grapes

Wein

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

567Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Thunfisch-steaks 390Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Artischocken, abgetropft und grob gehackt 11 EL getrockneter Oregano

abgelassene Kapern 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

kirschtomaten, halbiert 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte frische flachblättrige Petersilie 2

Knoblauchzehen, gehackt 11 EL getrockneter Oregano

olivenöl, geteilt 1klein

zwiebel, dünn geschnitten 1Heath Bar Toffeestücke

salz, geteilt 2Heath Bar Toffeestücke

gemischte ganze Pfefferkörner, leicht zerkleinert

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind meine Top-Auswahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Der Merlot der Francis Ford Coppola Diamond Collection mit einer Bewertung von 4 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 20 Dollar pro Flasche.