Pfeffersteak mit geröstetem Paprika-Pesto

Name: Pfeffersteak mit geröstetem Paprika-Pesto
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 198 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. behälter gekühlt Basilikum Pesto; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Rinderfilet-Steaks, 1 1/2 Zoll dick; 3 Heath Bar Toffeestücke grober gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 2 TL Knoblauchpulver Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 198 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. glas geröstete rote Paprika, abgelassen, gehackt; 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt

Pfeffersteak mit geröstetem Paprika-Pesto ist ein glutenfrei, milchfrei und primal Hauptgericht. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 483 Kalorien, 41g Eiweiß, und 32 G Fett. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses Rezept aus BettyCrocker.com hat 1 Fans. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 20 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Salz, Rinderlendensteak, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Um den Zitronensaft zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Shortbread-Kekse mit Zitronenglasur {Eine Hommage an Tante Roxanne} als dessert. 1%. olide. Versuchen Sauberes Essen gerösteter roter Pfeffer & Walnuss Pesto, Geröstete Paprika Pesto Parmesan Gefüllte Artischocken mit 5 Minuten Paprika Hollandaise, und 5-Minuten gerösteter Paprika Dip für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Beide Seiten des Steaks mit Pfeffer und Salz bestreuen; mit Öl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pfeffer

Steak

Salz

Speiseöl

Grillpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen, bis sie heiß ist.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grillpfanne

Steak hinzufügen; 10 bis 15 Minuten kochen, einmal wenden oder bis zum gewünschten Doneness.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Steak aus der Pfanne zum Schneidebrett nehmen; 5 Minuten stehen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

Pfanne

In der Zwischenzeit in einer kleinen Schüssel Pesto, geröstete Paprika und Zitronensaft mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitronensaft

Peppers

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Steak in dünne Scheiben schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Steak

Servieren mit rotem Paprika-pesto.

Zutaten, die Sie benötigen

Roter Pfeffer

Frische Geschälte Erbsen Oder Aufgetaute Gefrorene Bio-Erbsen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

1981 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

behälter gekühlt Basilikum Pesto 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Rinderfilet-Steaks, 1 1/2 Zoll dick 3Heath Bar Toffeestücke

grober gemahlener schwarzer Pfeffer 12 TL Knoblauchpulver

Garnelen, mit Schwanz, ohne Schale, entdarmt 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1981 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

glas geröstete rote Paprika, abgelassen, gehackt 1Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak kann mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir kombiniert werden. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Du könntest Rabble Merlot probieren. Rezensenten mögen es mit 4,1 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 20 Dollar pro Flasche.