Pflaumen-Galette mit Streusel-Topping

Pflaumen-Galette mit Streusel-Topping
Brauche ein vegetarische Beilage? Pflaumen-Galette mit Streusel-Topping könnte ein ausgezeichnetes Rezept zum Probieren sein. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 1029 kalorien, 10 g Eiweiß, und 70 g Fett. Für $1.17 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 17% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Wenn Sie Salz, gemahlenen Kardamom, gemahlenen Zimt und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es herstellen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept rund 1 stunde und 30 Minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 39%. Dieser Score ist nicht so toll. Versuchen Apfel-Galette mit Walnüssen und Rosinen und Streusel-Topping, Apfelstreusel-Kaffeekuchen (Pekannuss-Streusel-Topping), und Pflaumen-Galette für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Nudelholz Käsereibe
Zutaten, die Sie benötigen
In 2,5 Cm Große Würfel SchneidenIn 2,5 Cm Große Würfel Schneiden
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
ReibeReibe
6 Bis 8 Große Pflaumen (ca. 1 1/2 Pfund), In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten6 Bis 8 Große Pflaumen (ca. 1 1/2 Pfund), In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten
2
Den Backofen auf 425 Grad F vorheizen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade
1
Rollen Sie das Mürbeteiggebäck 1/4 Zoll dick und schneiden Sie es in 6 (6 Zoll) Runden.
Zutaten, die Sie benötigen
3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett3/4 Tasse Plus 3 Esslöffel Backfett
10 Weiße Brötchen10 Weiße Brötchen
2
Die Gebäckrunden mindestens 30 Minuten im Kühlschrank lagern.
3
Schneiden Sie 5 gleichmäßig verteilte 1-Zoll-Schlitze um den Rand jeder Gebäckrunde (senkrecht zum Rand).
4
Eigelb und Wasser verquirlen, um ein Ei zu waschen.
Zutaten, die Sie benötigen
Geriebene Schokolade, OptionalGeriebene Schokolade, Optional
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
5
Den Rand des Gebäcks mit Eierwäsche bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß
6
Für die Füllung: Pflaumen mit braunem Zucker und Kardamom vermengen. Stapeln Sie eine gleiche Menge Pflaumenmischung in die Mitte jeder Gebäckrunde. Falten Sie den Teig um die Pflaumen, überlappen Sie den Teig an den Schlitzen und drücken Sie ihn fest an, um ihn zu versiegeln.
Zutaten, die Sie benötigen
2/3 Tasse M&M's Minis2/3 Tasse M&M's Minis
1 Esslöffel Honig, Plus Etwas Honig Zum Beträufeln1 Esslöffel Honig, Plus Etwas Honig Zum Beträufeln
Röhrengekühlte Buttermilchkekse, Getrennt Und GevierteltRöhrengekühlte Buttermilchkekse, Getrennt Und Geviertelt
7
Legen Sie die Galetten auf ein mit Pergamentpapier ausgelegtes Backblech.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Muster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der LandfrauMuster Im „Handwerk“-Archiv Auf Der Website Der Landfrau
Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von SandwichesScharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches
8
Die Außenseite des Gebäcks mit Eierwäsche bestreichen.
Zutaten, die Sie benötigen
(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß(10 Bis 12 Zoll) Erdbeeren Früchte Am Fuß
1
Mehl, Zucker und Zimt vermischen. Schneiden Sie die Butter mit den Fingern in die Mehlmischung, bis sie Maismehl ähnelt.
Zutaten, die Sie benötigen
Vanilleeis Und Zusätzliche PekannüsseVanilleeis Und Zusätzliche Pekannüsse
Seeforellenfilets (etwa Je Stück)Seeforellenfilets (etwa Je Stück)
Erdbeeren Am FußErdbeeren Am Fuß
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Mit Mandeln (je 40 G), GehacktMit Mandeln (je 40 G), Gehackt
2
Streuen Sie die Streusel auf jede Galette.
3
20 Minuten backen. Reduzieren Sie die Ofentemperatur auf 350 Grad Fahrenheit und backen Sie 20 Minuten länger.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade6 Esslöffel Zubereitete Oliventapenade
4
Warm servieren.
5
Mehl und Salz in eine große Rührschüssel sieben. Mit einer Käsereibe die Butter und das Backfett in das Mehl reiben.
Zutaten, die Sie benötigen
Blaubeeren, Kleine Oder Zu Weiche Beeren WegwerfenBlaubeeren, Kleine Oder Zu Weiche Beeren Wegwerfen
Erdbeeren Am FußErdbeeren Am Fuß
In 2,5 Cm Große Würfel SchneidenIn 2,5 Cm Große Würfel Schneiden
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
ReibeReibe
Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M'sSchokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's
6
Kombinieren Sie die Mischung mit Ihren Fingern, bis sie Maismehl ähnelt.
Zutaten, die Sie benötigen
Seeforellenfilets (etwa Je Stück)Seeforellenfilets (etwa Je Stück)
7
Fügen Sie das eiskalte Wasser hinzu und mischen Sie es mit einem Löffel, wobei Sie das Wasser in das Mehl ziehen, bis sich ein Teig bildet.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Spritzer WermutSpritzer Wermut
8
Formen Sie den Teig mit Ihren Händen zu 2 Kugeln und glätten Sie sie zu Scheiben. Wickeln Sie den Teig in Plastikfolie und kühlen Sie ihn mindestens 30 Minuten lang. Im Kühlschrank bis zu 4 Tage und im Gefrierschrank bis zu 1 Monat aufbewahren.
Zutaten, die Sie benötigen
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut EntferntTomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Gelbe Zwiebel, In Achtel GeschnittenGelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten
9
Inaktive Zeit: 30 Minuten
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 30 m.
Portion6
Gesundheits-Score7
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