PHILADELPHIA® Schokoladensouffle
Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 7g Protein, 23 G Fett, und insgesamt 366 Kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. 1 Person waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde und 25 Minuten. Wenn Sie Bäckerschokolade, Eier, Milch und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie sie herstellen. Mit einem Löffel score von 16%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Versuchen PHILADELPHIA® 3-STEP® White Chocolate Cheesecake, PHILADELPHIA® Weiße Schokoladen-Erdbeer-Swirl-Cheesecake, und PHILADELPHIA® Ahorn-Nuss-Törtchen für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Ofen auf 163° vorheizen. Butter in einem großen Topf bei schwacher Hitze schmelzen. Mehl und Salz einrühren. Nach und nach Milch unter ständigem Rühren hinzufügen. Kochen und rühren, bis verdickt.
Fügen Sie Frischkäse, Schokolade und Vanille hinzu; Kochen, bis Frischkäse vollständig geschmolzen ist und die Mischung unter häufigem Rühren gut vermischt ist.
Vom Herd nehmen; beiseite stellen. Eigelb mit einem elektrischen Mixer bei hoher Geschwindigkeit schlagen, bis er dick und zitronenfarben ist. Nach und nach Zucker hinzufügen und nach jeder Zugabe gut mischen. Vorsichtig in Frischkäsemischung einrühren; leicht abkühlen lassen.
Eiweiß in einer großen Schüssel mit einem elektrischen Mixer bei hoher Geschwindigkeit schlagen, bis sich steife Spitzen bilden. vorsichtig in Frischkäsemischung einrühren.
Gießen Sie in 1-1/2-qt. souffle Gericht oder auflauf Gericht. Mit spitze von löffel, machen leichte vertiefung um top von souffle, 1 zoll von rand der schale, zu bilden top hut.
Empfohlener Wein: Bordeaux, Champagner, Weißer Burgund
Französisch kann mit Bordeaux, Champagner und weißem Burgund kombiniert werden. Französischer Wein ist genauso vielfältig wie französisches Essen, aber mit Champagner macht man selten etwas falsch. Wenn Ihre Mahlzeit einen Weißwein erfordert, können Sie auch einen weißen Burgunder probieren. Versuchen Sie für ein Rot eine rote Bordeaux-Mischung. Das Cru Monplaisir Bordeaux Superieur mit 4,7 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 19 Dollar pro Flasche.
![Cru Monplaisir Bordeaux Superieur]()
Cru Monplaisir Bordeaux Superieur
Gefertigt mit poliertem Stil, bietet klassische Bordeaux Aromen von Pflaumen, Feigen, Graphit, schwarze Johannisbeere und ein Hauch von Eiche. Cabernet verleiht ansonsten seidigen Tanninen Struktur und Festigkeit, endet mäßig lang und blättrig frisch. Paar mit einem Rosmarin und Thymian geschmorte Lammschulter oder kurze Rippe Burger in Gruyere gekrönt.