Piccalilli
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Senfpulver, Perlzwiebeln, Zucker und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Nur wenige Leute mochten dieses Hor d'oeuvre wirklich. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. 6%. iemlich schlecht. Versuchen Piccalilli, Piccalilli Von 'My Irish Table, und Blumenkohl Und Schalotten Piccalilli für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Lösen Sie das Salz im Wasser auf und fügen Sie die Gurke, Zwiebeln und Blumenkohl hinzu. Abdecken und 24 Stunden einwirken lassen.
Das Gemüse abtropfen lassen.
In einer großen Pfanne Zucker, Senf und Ingwer mit 5 Tassen Essig vermischen. Salz und Gemüsemischung einrühren, aufkochen und 20 Minuten köcheln lassen.
Mehl und Kurkuma mit der restlichen 1 Tasse Essig vermischen und in das gekochte Gemüse einrühren. Zum Kochen bringen und 1 bis 2 Minuten kochen lassen.
In sterilisierte Einmachgläser gießen.
Gießen Sie in einem großen Suppentopf Wasser zur Hälfte mit kochendem Wasser nach oben. Mit einem Halter, vorsichtig senken Gläser in Topf. Lassen Sie einen Abstand von 2 Zoll zwischen den Gläsern.
Fügen Sie mehr kochendes Wasser hinzu, um sie zu bedecken, ungefähr 2 Zoll über den Spitzen. Zum Kochen bringen und abdecken, 15 Minuten verarbeiten.
Gläser aus dem Topf nehmen. Stellen Sie die Gläser im Abstand von einigen Zoll auf eine Holz- oder Stoffoberfläche und lassen Sie sie abkühlen. Gläser werden versiegelt.