Pico De Gallo

Name: Pico De Gallo
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 50
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 kg Maistortillas; 1 mittlerer Kopf gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Limetten, entsaftet, plus Spalten zum Garnieren; 1 1 Unze Rotkohl, gehackt; 1 1 EL getrockneter Oregano 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 Kilogramm petite gewürfelte Tomaten; 12 roma-Tomaten; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 1 1 EL getrockneter Oregano 1/4 Pfund festkochende Kartoffeln, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten; 1 ( Auberginen) gelbe süße Zwiebel

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie die Tomaten, Knoblauch, Zwiebeln und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. 4%. iemlich schlecht. Versuchen Pico De Gallo, Pico de Gallo, und Pico De Gallo für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 kg Maistortillas 1mittlerer Kopf

gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Limetten, entsaftet, plus Spalten zum Garnieren 1

1 Unze Rotkohl, gehackt 11 EL getrockneter Oregano

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 2Kilogramm

petite gewürfelte Tomaten 12

roma-Tomaten 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 11 EL getrockneter Oregano

1/4 Pfund festkochende Kartoffeln, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten 1( Auberginen)

gelbe süße Zwiebel

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen, Teutonic Gamay Pinot Noir Blend 1787 AD. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 30 Dollar pro Flasche.