Pico de Gallo

Name: Pico de Gallo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frische Korianderblätter; 2 3 jalapenos; 1 1 Unze Rotkohl, gehackt; 12 Roma Tomaten (leicht unter reif ist in Ordnung); 6 Garnelen und geädert Salz; 3 gelbe oder rote Zwiebeln

Pico de Gallo könnte nur die hor d'oeuvre Sie suchen. Eine Portion enthält 50 Kalorien, 2g Eiweiß, und 0 G Fett. Dieses Rezept von Foodnetwork hat 16 fans. Gehen Sie in den Laden und holen Salz, 3 Jalapenos, Zwiebeln, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 10 Minuten. 5%. norm. Versuchen Pico De Gallo, Pico de Gallo, und Pico De Gallo für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Gleiche Mengen Tomaten und Zwiebeln würfeln. Den Koriander grob hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Cilantro

Tomate

Zwiebel

Schneiden Sie nun 1 oder 2 Jalapenos in zwei Hälften. Mit einem Löffel die Samen auskratzen. (Wenn Sie Dinge scharf mögen, lassen Sie einige der weißen Membranen.) Würfeln Sie die Jalapenos sehr fein; Sie möchten einen Hauch von Hitze und Jalapeno-Geschmack, aber Sie möchten keine Brände verursachen. Nun die vier Zutaten in eine Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Jalapeno-Pfeffer

Seeds

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Schneiden Sie die Limette in zwei Hälften und drücken Sie den Saft aus der Hälfte der Limette in die Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Saft

Kalk

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mit Salz bestreuen und verrühren, bis kombiniert. Probieren Sie unbedingt den Pico de Gallo und passen Sie die Gewürze an, indem Sie bei Bedarf Salz oder mehr gewürfelten Jalapeno hinzufügen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pico De Gallo

Würze

Jalapeno-Pfeffer

Salz

Kochausrüstung

Schüssel

Zutaten

Portion:

4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frische Korianderblätter 2

3 jalapenos 1

1 Unze Rotkohl, gehackt 12

Roma Tomaten (leicht unter reif ist in Ordnung)6Garnelen und geädert

Salz 3

gelbe oder rote Zwiebeln

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Die Tudor Weine Balo Vineyard Pinot Noir mit einem 5 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 68 Dollar pro Flasche.