Pilz-und-Rucola-Bruschetta

Name: Pilz-und-Rucola-Bruschetta
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 473 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten baby Rucola; 2 (Winter) Erdnussbutterbecher, grob gehackt; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) allzweck-Mehl; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) gehackte frische flachblättrige Petersilie; 227 Nüsse jeder Art (gehackt) paket geschnittene frische Pilze; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) ziegenkäse-Scheiben; 2 (kann sein oder überfliegen) frischer Zitronensaft; 2 (kann sein oder überfliegen) 1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen); 1 groß schalotte, gehackt; 3 (Winter) Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas; 4 Scheibe (1/2 Zoll dick) Sauerteigbrot; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Speisesalz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack; 118 6 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten Soja-Dream-Getränk (Originalgeschmack) oder Milch

Pilz-und-Rucola-Bruschetta könnte nur der hor d'oeuvre sein, den Sie suchen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 15g protein, 15g Fett, und insgesamt 365 Kalorien. Nur wenige Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. 1 person fand dieses Rezept würzig und befriedigend. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Sauerteigbrot, Zitronensaft, Mehl und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 43%, was gut ist. Ähnliche Rezepte sind Pochiertes Ei und Rucola-Salat-Bruschetta, Bruschetta mit Schinken, Ricottan und Rucola, und Bruschetta mit Garnelen, Estragon und Rucola.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Weiche Hoagie-Brötchen, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Backen Sie Sauerteigbrotscheiben auf einem Rost auf einem Backblech 12 bis 14 Minuten oder bis sie geröstet sind. In der Zwischenzeit Butter in einer großen Antihaft-Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Sauerteigbrot

Erdnussbutterbecher, Grob Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Weiche Hoagie-Brötchen, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Fügen Sie gehackte Schalotten hinzu und kochen Sie unter häufigem Rühren 4 bis 5 Minuten oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Fügen Sie Pilze hinzu und kochen Sie 8 bis 10 Minuten oder bis sie goldbraun und zart sind. Mehl einrühren und unter ständigem Rühren 2 Minuten oder bis zum Mischen kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Butter, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten, Gekühlt

Fügen Sie Sherry hinzu und kochen Sie unter ständigem Rühren 1 bis 2 Minuten oder bis die Flüssigkeit verdunstet ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas

Gemüsebrühe hinzufügen und 3 bis 4 Minuten köcheln lassen oder bis die Sauce dicker wird. Petersilie und Zitronensaft unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Soja-Dream-Getränk (Originalgeschmack) Oder Milch

1 Schalotte, Gerieben Oder Gehackt

Hühnerbrühe Oder Gemüsebrühe (oder Mehr Nach Bedarf)

6 (6 Unzen) Hähnchenbrüste, Mit Flügelknochen, Mit Haut

Fügen Sie Speisesalz und schwarzen Pfeffer hinzu, um zu schmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Getrocknete Tomaten Aus Dem Glas

Vom Herd nehmen und 5 Minuten stehen lassen. Werfen Sie Rucola mit Olivenöl. Löffel ein Viertel der Pilzmischung auf jedes Stück Toast. Jeweils mit 1/2 Tasse Rucola-Mischung und 1 Ziegenkäsescheibe belegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ziegenkäse

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Hähnchenbrust Vom Drehspieß

Zum Aufstreichen Auf Toast, Falls Gewünscht

Gewünschte Menge Salz und Pfeffer hinzufügen; sofort servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Getrocknete Tomaten Aus Dem Glas

Eine Anmerkung von Nealey: "Für eine zusätzliche Geschmacksschicht reiben Sie geröstetes Brot mit einer Knoblauchzehe und bestreichen Sie es mit Olivenöl oder rühren Sie nach dem Kochen einen Klecks Sauerrahm in die Pilzmischung."

Zutaten, die Sie benötigen

Sonnengetrocknete Tomaten Aus Dem Glas

Butterscotch-Chips Und Halbsüße Schokoladen-Chips

1 Bund Frischer Spinat (ca. 3 Tassen)

Dünne Süße Rote Paprikaringe

Aufgetautes Limonadenkonzentrat, Geteilt

Baguette Aus Französischem Brot, In Scheiben Geschnitten Und Geröstet

Kochausrüstung

Weiche Hoagie-Brötchen, In 1/2-Zoll-Würfel Geschnitten

Pillsbury® Creamy Supreme® Vanille-Zuckerguss

Orangen, In Scheiben Geschnitten Und Halbiert

Quitten - Geschält, Entkernt Und In Spalten Geschnitten

Zutaten

Portion:

4736 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

baby Rucola 2(Winter)

Erdnussbutterbecher, grob gehackt 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

allzweck-Mehl 1In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste)

gehackte frische flachblättrige Petersilie 227Nüsse jeder Art (gehackt)

paket geschnittene frische Pilze 113Nüsse jeder Art (gehackt)

ziegenkäse-Scheiben 2(kann sein oder überfliegen)

frischer Zitronensaft 2(kann sein oder überfliegen)

1 Bund frischer Spinat (ca. 3 Tassen)1groß

schalotte, gehackt 3(Winter)

Eingelegte Wassermelonenschale, 1 Glas 4Scheibe

(1/2 Zoll dick) Sauerteigbrot 4Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren

Speisesalz und schwarzer Pfeffer nach Geschmack 1186 mittelgroße Yukon-Goldkartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten

Soja-Dream-Getränk (Originalgeschmack) oder Milch

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano und Verdicchio sind eine gute Wahl für Italiener. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Ein Wein, den Sie probieren können, ist Casaloste Chianti Classico Riserva. Es hat 4,4 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 28 Dollar.