Pilz-und Ziegenkäse-Quesadillas

Name: Pilz-und Ziegenkäse-Quesadillas
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 Heath Bar Toffeestücke Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen); 4 Heath Bar Toffeestücke schlagsahne Käse; 6 groß cremini Pilze, gehackt; 4 Mehl tortillas; 2 große Nelken knoblauch, gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Kräuter-Ziegenkäse (chevre); 4 Garnelen und geädert salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner extra-natives Olivenöl; 1 zwiebel, gehackt; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geschreddert mozzarella-Käse

Pilz-und Ziegenkäse-Quesadillas ist ein vegetarisch rezept mit 4 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält etwa 9g protein, 16 G Fett, und insgesamt 257 Kalorien. Dieses deckt 9% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Olivenöl, Schlagsahne, Mehl Tortillas und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Es funktioniert gut als hor d'oeuvre. Dieses Rezept ist typisch für die Mexikanische Küche. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. 5%. Ähnliche Rezepte sind Grünkohl, Pilz & Ziegenkäse Quesadillas, Pilz- und Ziegenkäse-Quesadillas mit sonnengetrockneten Tomaten, und Gebratener Spargel und Pilz-Quesadillas mit Ziegenkäse.

Anweisungen

Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Zwiebel, Champignons, Knoblauch, Salz und schwarzen Pfeffer mit Olivenöl und Balsamico-Essig kochen und umrühren, bis die Zwiebel durchscheinend ist und die Champignons 3 bis 5 Minuten leicht gebräunt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Lammkeule (aus Dem Kühlschrank Nehmen Und Vor Der Zubereitung 1 Stunde Bei Zimmertemperatur Stehen Lassen)

Mit 4 G Fett Oder Weniger Pro Portion (empfohlen: Amy's Chunky Tomato Bisque)

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)

Ziegenkäse und Frischkäse in einer kleinen Schüssel mischen.

Zutaten, die Sie benötigen

Jetzt Und Später Süßigkeiten

Ziegenkäse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Eine große Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Eine Tortilla auf der heißen Pfanne 1 Minute erwärmen; umdrehen und auf der anderen Seite wiederholen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)

1/4 Ziegenkäsemischung auf die erwärmte Tortilla verteilen; 1/4 Pilzmischung auf eine Hälfte der Tortilla geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Ziegenkäse

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren

Pfund Brombeeren (ca.

1/4 Mozzarella über die Pilzmischung streuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dose Italienische Oder Mexikanische Tomatenwürfel, Abgetropft

8 Scheiben Genua-Salami, Gehackt

Quesadilla kochen, bis Mozzarella zu schmelzen beginnt, etwa 5 Minuten; Tortilla über geschmolzenen Käse falten und zum Versiegeln drücken. Wiederholen Sie dies mit den restlichen Tortillas und Füllungen.

Zutaten, die Sie benötigen

Dose Italienische Oder Mexikanische Tomatenwürfel, Abgetropft

1 Kleine Rote Zwiebel, Fein Gehackt, Zum Servieren

2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe

Kochausrüstung

1 1/2 Tassen Gehackte Zwiebeln (2 Zwiebeln)

Peachie-O's Süßigkeiten

Zutaten

Portion:

2Heath Bar Toffeestücke

Lammkeule (aus dem Kühlschrank nehmen und vor der Zubereitung 1 Stunde bei Zimmertemperatur stehen lassen)4Heath Bar Toffeestücke

schlagsahne Käse 6groß

cremini Pilze, gehackt 4

Mehl tortillas 2große Nelken

knoblauch, gehackt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Kräuter-Ziegenkäse (chevre)4Garnelen und geädert

salz und gemahlener schwarzer Pfeffer abschmecken 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

extra-natives Olivenöl 1

zwiebel, gehackt 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geschreddert mozzarella-Käse

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Das Weingut EnRoute Les Pommiers Pinot Noir mit einer Bewertung von 4.8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 62 Dollar pro Flasche.