Pilzbutter auf Toast
Pilzbutter auf Toast erfordert ca. 35 Minuten von Anfang bis Ende. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 259 Kalorien, 2g Eiweiß, und 25 G Fett jeder. Dieses deckt 6% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 40 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. Dieses Rezept aus einem guten Essen erfordert Zitronensaft, frische Steinpilze, Knoblauchzehen und Brandy. Ein paar Leute mochten diese Beilage wirklich. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 21%, was nicht so ausgezeichnet ist. Pilz Stroganoff auf Toast, Pilz-Brunch-Toast, und Pilztoast mit Spiegelei sind diesem Rezept sehr ähnlich.
Anweisungen
50 g Butter in einer Pfanne schmelzen und die Zwiebel vorsichtig anbraten, bis sie weich ist.
Fügen Sie den Knoblauch und Thymian und braten für 1 min mehr. Tipp in allen Pilzen und werfen in der Butter zu beschichten. Kochen Sie auf einer hohen Hitze für 5-8 Minuten, bis weich.
Gießen Sie über den Brandy und Zitronensaft, dann kochen für 2-3 Minuten mehr oder bis die gesamte Flüssigkeit verdampft ist. Schalten Sie die Hitze aus, fügen Sie die Kräuter und Gewürze hinzu und lassen Sie sie abkühlen.
Nach dem Abkühlen den Thymian entfernen.
Mischen Sie die Pilze mit der restlichen butter, dann teilen Sie zwischen 4 förmchen. Chill bis fest, oder für bis zu 2 Tage, dann servieren Sie einen Ramekin, gekrönt mit einem Thymianzweig, zwischen 2 mit geröstetem Brot und gekleidet Salatblätter zu teilen.