Pimentkäse und Ofenkartoffeln

Pimentkäse und Ofenkartoffeln
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Eine Mischung aus Pfeffer, Butter, Schnittlauch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 45 Minuten. 9%. ut. Versuchen Gebackener Pimentkäse, Gebackene Pimento Käse Ausbreitung, und Zweimal gebackene Käsekartoffeln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
Braten Sie Pfeffer über Gasherd, Grill oder Broiler, bis die Haut vollständig verkohlt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
PfefferPfeffer
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
HerdHerd
GrillGrill
2
In eine Schüssel geben, mit Plastikfolie abdecken und etwa 10 bis 15 Minuten abkühlen lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
WickelnWickeln
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PlastikfoliePlastikfolie
SchüsselSchüssel
3
Die verkohlte Außenhaut entfernen, halbieren und die Samen und den Kern entfernen. Pfeffer fein hacken.
Zutaten, die Sie benötigen
PfefferPfeffer
SeedsSeeds
4
Kartoffeln im Ofen oder Grill backen: Ofen oder Grill auf 400 ° F vorheizen.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
GrillGrill
5
Legen Sie die Kartoffeln direkt auf das Kochregal und backen Sie sie, bis ein Schälmesser mit wenig bis gar keinem Widerstand in die Mitte der Kartoffel eingeführt werden kann, etwa 60 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
BackofenBackofen
MesserMesser
6
Transfer zu platte und ruhen lassen, bis kühl genug zu behandeln, über 10 minuten.
1
Legen Sie Kartoffeln auf eine mikrowellensichere Platte und Mikrowelle auf hoch für 9 bis 12 Minuten, rotierende Kartoffeln alle 3 Minuten, bis ein Schälmesser in der Mitte der Kartoffel mit wenig bis keinem Widerstand eingesetzt werden kann.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MikrowelleMikrowelle
MesserMesser
2
Aus der Mikrowelle nehmen lassen und ruhen, bis kühl genug zu handhaben, ca.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
MikrowelleMikrowelle
3
Schneiden Sie die Spitzen der Kartoffeln der Länge nach ab. Mit einem Löffel oder Mellonballer das Fleisch in eine mittelgroße Schüssel schöpfen und etwa 1/4 Zoll Fleisch in der Kartoffel verbleiben lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
4
Fügen Sie alle außer 1/2 Tasse Käse in Schüssel mit Kartoffelfleisch zusammen mit geröstetem Pfeffer, Sauerrahm, 3 Esslöffel geschmolzene Butter, Paprika und Cayennepfeffer. Mash Zutaten zusammen, bis die Mischung kohäsiv ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Saure SahneSaure Sahne
Gemahlener CayennepfefferGemahlener Cayennepfeffer
Flüssigunzen FrischwasserFlüssigunzen Frischwasser
ButterButter
KäseKäse
PfefferPfeffer
KartoffelKartoffel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
5
Zünde einen Kamin voller Holzkohle an. Wenn die gesamte Holzkohle angezündet und mit grauer Asche bedeckt ist, gießen Sie die Kohlen aus und ordnen Sie sie auf einer Seite des Holzkohlegrostes an. Kochrost an Ort und Stelle setzen, Grill abdecken und 5 Minuten vorheizen lassen. Reinigen und ölen Sie den Grillrost.
Zutaten, die Sie benötigen
SpeiseölSpeiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
6
Kartoffeln mit restlicher Butter bestreichen und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
KartoffelKartoffel
ButterButter
7
Auf die kühle Seite des Grills legen, abdecken und kochen, bis die Kartoffelschalen an den Rändern braun und leicht knusprig werden, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
8
Kartoffeln vom Grill nehmen. Löffel Füllung in Kartoffeln und oben mit restlichem Käse.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
KäseKäse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
9
Kartoffeln wieder auf die kühle Seite des Grills legen, abdecken und kochen, bis der Käse geschmolzen ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
KartoffelKartoffel
KäseKäse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
10
Vom Grill nehmen, 5 Minuten abkühlen lassen, mit Schnittlauch garnieren und sofort servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
SchnittlauchSchnittlauch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
GrillGrill
SchwierigkeitExperte
Fertig in1 h, 45 m.
Portion4
Gesundheits-Score20
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