Pintobohnen mit angebrannten Enden

Name: Pintobohnen mit angebrannten Enden
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 vgl. geriebener Parmesan piment, gemahlen; 1 vgl. geriebener Parmesan Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Fein gehacktes Poblano-Chili mit Samen; 4 Kilogramme bruststück, ungeschnitten; 1 vgl. geriebener Parmesan unverpackte Schweinswurst; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel (1/4 stick) butter; 850 Habanero-Pfeffer pinto beans, drained, rinsed well and drained again; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse; 1 ( Auberginen) karotte, gerieben auf den großen Löchern einer Kastenreibe; 1 Doppelt gefüllte Oreos cayenne; 1 vgl. geriebener Parmesan sellerie Samen; 205 Habanero-Pfeffer homemade chicken stock or low-sodium canned broth, plus more if needed; 1 vgl. geriebener Parmesan pasilla chile Pulver; 1 vgl. geriebener Parmesan Koriandersamen, gemahlen; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel (Großbritannien verwendet Johannisbeeren); 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel dunkle Melasse; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Dijon-Senf; 3 Nelke Knoblauch, fein gehackt; 3 Knoblauchzehen, gehackt; 1 vgl. geriebener Parmesan halbmondförmige Scheiben englische Gurke; 85 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch r Honig; 1 vgl. geriebener Parmesan 1-1/4 Tassen Müslix-Müsli mit Rosinen, Datteln und Mandeln; 60 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Packung dünn geschnittener Feinkostschinken; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel rostbraune Kartoffeln, jeweils etwa 170 Gramm; 8 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 3 Kruste: Graham-Cracker-Krümel hellbrauner Zucker; 1 vgl. geriebener Parmesan Senfkörner, gemahlen; 1 ( Auberginen) Spanische Zwiebel, in kleine Würfel geschnitten; 1 vgl. geriebener Parmesan getrockneter oregano; 1 vgl. geriebener Parmesan Flüssigunzen Frischwasser

Pintobohnen mit Burnt Ends könnten ein gutes Rezept sein, um Ihre Rezeptsammlung für Hauptgerichte zu erweitern. Dieses Rezept reicht für 8 Personen und kostet 8,54 $ pro Portion. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 115 g Eiweiß , 69 g Fett und insgesamt 1429 Kalorien . Dieses Rezept von Foodnetwork benötigt Knoblauchpulver, braunen Zucker, Honig und Karotten. Von der Zubereitung bis auf den Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 10 Minuten . 1 Person fand dieses Rezept lecker und sättigend. Es ist eine gute Option, wenn Sie eine glutenfreie Diät einhalten. Insgesamt bekommt dieses Rezept eine sehr schlechte (aber noch lösbare) Spoonacular-Bewertung von 0 % . Ähnliche Rezepte sind Hausgemachte Hard Taco Night mit Carnitas und Pintobohnen , Pintobohnen, geröstete Paprika & Grünkohlsuppe und Thunfisch-Spaghetti mit Favabohnen .

Anweisungen

Geben Sie das Rapsöl und den Speck in einen mittelgroßen Schmortopf aus Gusseisen oder emailliertem Gusseisen und erhitzen Sie ihn bei mittlerer Hitze. Braten Sie ihn, bis er knusprig ist.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Mittelgroße Spanische Zwiebel, In Kleine Würfel Geschnitten

Eine Handvoll Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Zerzupfte Frische Petersilienblätter

Geben Sie die Karotten und Zwiebeln in die Pfanne und kochen Sie sie etwa 5 Minuten lang, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Pekannuss-Holzspäne

3 Tassen Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eichen- Oder Pekannussholzspäne Oder 6 Große Stücke, Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden In Kaltem Wasser Eingeweicht

Den Knoblauch hinzufügen und etwa 1 Minute kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Für Mindestens 1 Stunde Und Bis Zu 4 Stunden

Bohnen, Barbecuesauce, 1 Tasse Brühe, Honig und braunen Zucker hinzufügen und vorsichtig verrühren; mit Salz und Pfeffer würzen. Abdecken und ca. 20 Minuten köcheln lassen. Prüfen, ob die Mischung trocken ist, und falls ja, etwas mehr Brühe hinzufügen. Weiterköcheln lassen, bis die Mischung leicht eingedickt ist (ca. 15 Minuten). Die angebrannten Enden unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

8 Unzen Doppelt Geräucherter Speck, In Kleine Würfel Geschnitten

Doppelt Geräucherter Speck, In Kleine Würfel Geschnitten

6 Mittelgroße Bartlett- Oder D'Anjou-Birnen

Beläge, Optional

1-1/4 Tassen Müslix-Müsli Mit Rosinen, Datteln Und Mandeln

Gedämpfte Oder Leicht Sautierte Zucchini Zum Servieren

Garnieren Sie die Oberseite mit Petersilie und lassen Sie es vor dem Servieren 10 Minuten ruhen.

Zutaten, die Sie benötigen

1/4 Tasse Schweinefettrücken

In einem großen Topf bei mittlerer Hitze die Butter schmelzen und Zwiebel und Knoblauch etwa 3 Minuten glasig dünsten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Gehackte Zwiebel

Gefrorene Vegetarische Fleischkrümel

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten

Die Tomaten hinzufügen und 15 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Bis 6 Mittelgroße Grüne Tomaten, 1,25 Cm Dick Geschnitten

Die restlichen Zutaten hinzufügen und 20 Minuten köcheln lassen.

Die Mischung in einer Küchenmaschine pürieren, in eine Schüssel geben und bei Raumtemperatur abkühlen lassen. Kann bis zu 1 Woche im Kühlschrank oder eingefroren aufbewahrt werden.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Alle Gewürze in einer Schüssel vermischen. Die gesamte Rinderbrust großzügig mit den Gewürzen einreiben, fest in Frischhaltefolie einwickeln und mindestens 4 Stunden, maximal 24 Stunden im Kühlschrank aufbewahren.

Zutaten, die Sie benötigen

Vietnamesische Zimtchips

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

75 Gramm Goldene Sultaninen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

Zusätzliche Kandierte Kirschen

Nehmen Sie die Rinderbrust 1 Stunde vor Beginn des Räuchervorgangs aus dem Kühlschrank, um sie zu verflüssigen, und entfernen Sie die Plastikfolie.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gelbe Zwiebel, In Achtel Geschnitten

Heizen Sie Ihren Smoker mit Hartholzkohle und einigen Handvoll eingeweichter Holzspäne auf 107 °C vor. Diese Temperatur sollte während des gesamten Räucherns gehalten werden. (Wenn Sie einen Grill verwenden: Richten Sie den Grill für indirekte Hitze ein, indem Sie die Kohlen auf einer Seite des Grills aufhäufen und die Holzspäne darüber streuen. Halten Sie die Temperatur während des gesamten Räuchervorgangs bei 107 °C und geben Sie nach Bedarf Holzspäne hinzu, bis Sie die Rinderbrust in Alufolie einwickeln.)

Zutaten, die Sie benötigen

Scharfe Paprikaringe, Geschnittene Bananenpaprika, Zum Garnieren Von Sandwiches

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sambal (Knoblauch-Chilipaste)

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

Legen Sie die Rinderbrust mit der Fettseite nach oben auf den Räucherrost und schließen Sie ihn für das lange Räuchern.

Öffnen Sie Ihren Barbecue-Smoker alle ein bis zwei Stunden und besprühen Sie die Rinderbrust großzügig mit Apfelsaft, damit das Fleisch nicht austrocknet. Bewahren Sie außerdem Apfelsaft in der Wasserpfanne auf, wenn Sie einen Wassersmoker verwenden.

Zutaten, die Sie benötigen

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Wenn die Innentemperatur nach etwa 4 Stunden 74 bis 77 Grad erreicht hat, wickeln Sie die Rinderbrust in Alufolie und garen Sie sie weitere 3,5 bis 4,5 Stunden. Dieser kleine Trick hilft besonders Anfängern, das Fleisch zart zu bekommen. Rechnen Sie damit, dass eine bei etwa 90 Grad geräucherte Rinderbrust etwa 1,5 Stunden pro Pfund braucht. Die Rinderbrust ist fertig, wenn die Innentemperatur 84 Grad erreicht hat.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Tomatillos, Gewaschen, Papierartige Haut Entfernt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

Herausnehmen und vor dem Aufschneiden 20 Minuten ruhen lassen.

Entfernen Sie die Folie von der Rinderbrust über einer großen Pfanne oder Einwegpfanne und bewahren Sie die Flüssigkeit auf.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Schneiden Sie die Bruststücke ab und bewahren Sie sie für eine andere Verwendung auf.