Pioneer Woman's Quiche
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 31%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Pioneer Frau Quiche, Pioneer Frau Quiche, und Pioneer Woman Heiße Schokolade.
Anweisungen
Backofen auf 400 vorheizen degrees.In eine Pfanne, braten Speck knusprig. Zerbröckeln und beiseite stellen.
Gießen Sie überschüssiges Fett aus, aber reinigen Sie die Pfanne nicht.Butter in derselben Pfanne schmelzen.
Zwiebeln hinzufügen und einige Minuten kochen lassen.
Fügen Sie Pilze und Artischocken hinzu und kochen Sie noch ein paar Minuten. Salzmischung nach Geschmack.
Vom Herd nehmen und etwa 20 Minuten abkühlen lassen.
Tortenkruste ausrollen und in eine tiefe Tortenform drücken. (Kann auch 2 Standard-Tortenkrusten für dieses Rezept verwenden.) In einer großen Schüssel Eier mit Sahne schlagen.
Geriebenen Käse, Salz und Pfeffer hinzufügen und beiseite stellen. (
Fügen Sie Cayennepfeffer hinzu, wenn Sie einen kleinen Kick möchten.) Mit einem geschlitzten Löffel die Pilzmischung in die Ei / Sahne-Mischung geben. Rühren Sie zusammen.
Speck hinzufügen und umrühren.
Falls gewünscht, Petersilie oder Schnittlauch hinzufügen.
In die Kuchenkruste gießen und drücken, um die Zutaten einzutauchen. Lose mit Folie abdecken, auf ein Backblech legen und 1 Stunde bei 400 Grad backen.
Etwas länger backen, wenn die Quiche zu wackelig ist.
Aus dem Ofen nehmen und vor dem Servieren zehn Minuten ziehen lassen.
Quiche aus der Pfanne nehmen und in Keile schneiden.
Empfohlener Wein: Bordeaux, Champagner, Weißer Burgund
Bordeaux, Champagner und weißer Burgund sind meine Top-Picks für Französisch. Französischer Wein ist genauso vielfältig wie französisches Essen, aber mit Champagner kann man selten etwas falsch machen. Wenn Ihre Mahlzeit einen Weißwein erfordert, können Sie auch einen weißen Burgunder probieren. Probieren Sie für ein Rot eine rote Bordeaux-Mischung. Sie könnten versuchen, Terra Blanca "ONYX" Berg Bordeaux Mischung. Rezensenten mögen es mit einer 4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 103 Dollar pro Flasche.
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Terra Blanca "ONYX" Berg Bordeaux Mischung
Himbeere und Kirsche mit Noten von Veilchen heben sich aus dem Glas und vermischen sich mit weicher Würze und gerösteter Eiche in der Nase. Glatte, üppige Aromen von Brombeeren, Schwarzkirschen und Cassis umhüllen einen Kern voller, aber weicher, strukturierter Tannine. Zedernnoten mit leichten Gewürznoten falten sich zu anhaltenden Kirsch- und Beerenaromen, umgeben von einem Meer reichhaltiger Schokolade am Gaumen.