Pizza Margarita

Name: Pizza Margarita
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 8 Genovese Basilikumblätter (siehe Anmerkung, folgend); 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding frischer Mozzarella, abgetropft und in 6 Stücke geschnitten (keine Scheiben); 2 Garnelen und geädert Natives Olivenöl extra, zum Nieseln; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch geriebener pecorino romano Käse; 1 Ball Pizzateig; 2 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 1 EL getrockneter Oregano grießmehl, für die Pizza.; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tomatensauce

Das Rezept Margarita Pizza könnte Ihr mediterranes Verlangen in etwa befriedigen 45 Minuten. Dieses Rezept is für 2 Portionen. 1035 Kalorien, 46g protein, und 49g Fett jeder. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Es funktioniert gut als ein ziemlich teures Hauptgericht. Wenn Sie Salz und Pfeffer, Mozzarella, Olivenöl und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das Grießmehl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Grieß Soufflé-Kuchen als dessert. 1%. iemlich gut. Versuchen Cheesy Margarita Pizza Hummus mit gegrilltem Pesto Pizzabrot, Pizza Margarita, und Pizza Margarita für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Den Grill bei starker Hitze vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Grill

Staub eine Theke mit dem 2 Esslöffel Mehl. Dehnen Sie den Teig, indem Sie sich an Ihren Knöcheln zu einer Runde mit einem Durchmesser von 12 bis 13 Zoll drehen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Allzweck-Mehl

Streuen Sie den Grieß auf ein hölzernes Pizzapaddel oder auf die Rückseite einer Backform, die groß genug ist, um den Teig rund zu halten. Den Teig auf den Grieß legen.

Zutaten, die Sie benötigen

Grieß

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backform

Die Oberseite des Teigs mit dem Olivenöl bestreichen.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Teig

Schieben Sie die Pizza auf den heißen Grill und kochen Sie, bis Grillflecken auftreten und der Teig fest ist, ca. Drehen Sie den Teig vorsichtig mit einem großen Spatel oder einer Zange oder Ihren Händen um; Bürsten Sie die Oberseite mit Olivenöl und kochen Sie, bis der Teig fest, aber nicht vollständig gekocht ist und Grillspuren auftreten, weitere 3 bis 4 Minuten. Schieben Sie das Pizzapaddel unter die Kruste und nehmen Sie es vom Grill. Stellen Sie eine große gusseiserne Pfanne auf den Grill, um sie zu erhitzen, oder stellen Sie eine Pizzapfanne in den Ofen und heizen Sie sie auf 500 ° F vor.

Zutaten, die Sie benötigen

Olivenöl

Kruste

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pizza-Pfanne

Pfanne

Spachtel

Grill

Zange

Backofen

Um die Pizza zu bauen, verteilen Sie die Tomatensauce über die teilweise gekochte Kruste. Den Mozzarella über die Pizza verteilen und auf den Pecorino Romano streuen. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Pecorino Romano

Salz Und Pfeffer

Tomatensauce

Dose Italienische Oder Mexikanische Tomatenwürfel, Abgetropft

Kruste

Schieben Sie die Pizza vom Paddel auf die Bratpfanne auf dem Grill oder auf die Pizzapfanne im Ofen und backen Sie sie 15 bis 20 Minuten sprudelnd.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pizza-Pfanne

Backofen

Pfanne

Grill

Entfernen Sie die Pizza und legen Sie sie auf ein Schneidebrett. Auf ganze oder geschnittene Basilikumblätter streuen und mit dem nativen Olivenöl extra beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Natives Olivenöl Extra

Frisches Basilikum

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

In 6 bis 8 Keile schneiden und servieren.

Hinweis: Genovese Basilikum ist die häufigste Sorte in unseren Lebensmittelgeschäften. Suchen Sie als Alternativen nach diesen anderen Basilikumsorten (oder züchten Sie sie selbst), die meine Favoriten sind: Griechisches Basilikum hat sehr kleine Blätter und wenig konzentrierten Basilikumgeschmack; Opales Basilikum hat violette Blätter, die auf Pizza wunderschön aussehen, mit mehr Lakritznoten; Zitronen Basilikum mischt den Geschmack von Basilikum mit Zitronenmelisse auf sehr köstliche Weise.

Zutaten, die Sie benötigen

Zitrone Basilikum

Zitronenmelisse

Süßholzwurzel

Basilikum

Veröffentlicht von Ten Speed Press, einer Abteilung von Random House, Inc.Elizabeth Falkner ist die Gründungsköchin und Inhaberin von Citizen Cake and Orson in San Francisco und eröffnet derzeit ein neues Restaurant in Brooklyn, NY. Sie war Finalistin und Zweitplatzierte bei The Next Iron Chef in 2011, nahm an Top Chef Masters teil und hat Top Chef Masters und Top Chef beurteilt. Elizabeth war 200 Bon Appétits Konditorin des Jahres

Ihr erstes Buch, Demolition Desserts, wurde 2007 veröffentlicht.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

Genovese Basilikumblätter (siehe Anmerkung, folgend)227Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

frischer Mozzarella, abgetropft und in 6 Stücke geschnitten (keine Scheiben)2Garnelen und geädert

Natives Olivenöl extra, zum Nieseln 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

geriebener pecorino romano Käse 1Ball

Pizzateig 2Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 11 EL getrockneter Oregano

grießmehl, für die Pizza.1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Tomatensauce

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch kann mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio kombiniert werden. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Der Il Molino di Grace Solosangiovese Chianti Classico mit 4.2 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 22 Dollar pro Flasche.