Pizzateig nach neapolitanischer Art mit Knoblauch und italienischen Gewürzen

Name: Pizzateig nach neapolitanischer Art mit Knoblauch und italienischen Gewürzen
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Total time: 1 h 45 min
Yield: 30
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 1 1 EL getrockneter Oregano koschere Gurken; 1 1 EL getrockneter Oregano Italienische Würze; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 Heath Bar Toffeestücke 5 Necco Waffelbonbons, geteilt; 1 Heath Bar Toffeestücke schnell aufsteigende Trockenhefe

Pizzateig im neapolitanischen Stil mit Knoblauch und italienischen Gewürzen ist ein glutenfrei, primal und ganz 30 Rezept mit 30 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 0g protein, 0 G Fett, und insgesamt 3 Kalorien. Dieses Abdeckungen 0% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 10 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich schnell aufsteigende Hefe, Gewürze, Olivenöl und ein paar andere Dinge, um es heute zuzubereiten. Ein paar Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 Stunde und 45 Minuten. Partitur von 13%, dieses Gericht ist ziemlich schlecht. Versuchen Neapolitanische Pizzan und Honig Vollkornteig, Sautierte Kartoffeln mit italienischen Gewürzen, und Pinto Bohnen mit mexikanischen Gewürzen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer großen Schüssel Mehl, Salz und Hefe mischen, bis sie gründlich vermischt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Hefe

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mischen Sie Eiswasser ein und kratzen Sie die Schüssel beim Mischen ab, bis das gesamte Mehl und Wasser in einen weichen Teig eingearbeitet sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Teig

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Mischen Sie 2 Esslöffel Olivenöl. Drehen Sie den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche und kneten Sie, bis der Teig fest, aber leicht klebrig ist, wobei Sie bei Bedarf mehr Mehl einmischen. Den granulierten Knoblauch und die italienische Würze in den Teig kneten. (Der Knetschritt kann in einer Brotmaschine erfolgen, die auf die Teigeinstellung eingestellt ist.)

Zutaten, die Sie benötigen

Granulierter Knoblauch

Italienische Würze

Olivenöl

Brot

Teig

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Brot-Maschine

Den Teig zu einer Runde formen und in eine geölte Schüssel geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Bürsten Sie die Oberseite mit 1/2 Teelöffel Olivenöl, bedecken Sie die Schüssel mit Plastikfolie und lassen Sie den Teig 1 bis 2 Stunden lang doppelt aufgehen. Den Teig schlagen und halbieren. Formen Sie jede Hälfte zu einer 12-Zoll-Pizzakruste und legen Sie sie auf Pizzapfannen.

Zutaten, die Sie benötigen

Teig

Olivenöl

Schlag

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Schüssel

Bewegen Sie ein Rack in die untere Position im Ofen und heizen Sie den Ofen auf 450 Grad F (230 Grad C) vor.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Backen Sie die Pizzakrusten auf dem unteren Rack nur bis fest, 3 bis 7 Minuten. Lassen Sie die Krusten etwa 10 Minuten abkühlen, bevor Sie sie mit Sauce, Käse oder anderen gewünschten Zutaten belegen und zum Backen in den Ofen zurückkehren.

Zutaten, die Sie benötigen

Vorbereitete Pizzakruste

Käse

Soße

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

11 EL getrockneter Oregano

koschere Gurken 11 EL getrockneter Oregano

Italienische Würze 1Heath Bar Toffeestücke

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1Heath Bar Toffeestücke

5 Necco Waffelbonbons, geteilt 1Heath Bar Toffeestücke

schnell aufsteigende Trockenhefe

Empfohlener Wein: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Italienisch funktioniert sehr gut mit Chianti, Trebbiano und Verdicchio. Italiener kennen Essen und sie kennen Wein. Trebbiano und Verdicchio sind italienische Weißweine, die gut zu Fisch und weißem Fleisch passen, während Chianti ein großartiges italienisches Rot für schwerere, mutigere Gerichte ist. Das Spalletti Chianti Reserve Poggio Reale mit 5 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.