Pochierte Eier mit Pancetta und warf Mesclun

Name: Pochierte Eier mit Pancetta und warf Mesclun
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 8 groß Krümelkuchenteig (Keebler); 170 Nüsse jeder Art (gehackt) 10 tassen mesclun (über; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Toast Punkte oder gedünstet, in Scheiben geschnitten neue Kartoffeln, zum Servieren; 1 In ½-Zoll-Stücke schneiden (ich verwende dünnes Schweinekotelett oder Schweinefleischreste) extra-natives Olivenöl; 113 Nüsse jeder Art (gehackt) dick geschnittene Pancetta, in 1/4-Zoll-Würfel geschnitten; 4 Rhabarber, frisch gehackt oder gefroren Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 2 schalotten, dünn geschnitten; 1 groß schalotte, gehackt; 2 (Winter) gehackter Estragon; 2 (Winter) weißweinessig

Pochierte Eier mit Pancettan und warf Mesclun könnte nur die morn Mahlzeit, die Sie suchen. Für $ 2.67 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses glutenfreie, milchfreie, ganze 30 und ketogene Rezept hat 301 kalorien, 16g Eiweiß, und 23g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 Person hat dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 20 minuten. Wenn Sie Weinessig, Salz und Pfeffer, neue Kartoffeln und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 40%. iemlich schlecht. Ähnliche Rezepte umfassen Frisée-Salat mit Pancettan und pochierten Eiern, Pochierte Eier mit Polenta, geschmortem Grünkohl und Pancetta, und Eier Sardou (pochierte Eier nach New Orleans-Art mit Artischockenherzen, Spinat und Hollandaise).

Anweisungen

Bringen Sie eine große, tiefe Pfanne gefüllt mit 2 Zoll Wasser zum Köcheln bringen. Knacken Sie jedes Ei in eine Tasse und schieben Sie es vorsichtig ins Wasser. Kochen, bis das Weiß fest ist, aber das Eigelb noch weich ist, 5 Minuten. Übertragen Sie die Eier mit einem geschlitzten Löffel auf ein Papiertuchgefütterte Platte zum Abtropfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser