Pochierte Garnelen-Salat mit Apfelwein-Dressing
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Nicht viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. Wenn Sie Boston Salat, Ingwer, Worcestershire-Sauce und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die Zimtstangen zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Eis mit Zimt-Chips als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 1%. ut. Versuchen Nudelsalat mit pochierten Garnelen und Zitronen-Dill-Dressing, Apfelwein-pochierte Garnelen mit Jezebel Apple Salsa, und Apfelwein-pochierte Äpfel mit kandierten Walnüssen, Rumcreme und Apfelweinsirup für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Bereiten Sie Garnelen, kombinieren Sie die ersten 7 Zutaten in einem großen Topf; zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen. Apfelweinmischung durch ein Sieb in eine große Schüssel geben; Feststoffe verwerfen. Apfelweinmischung in Pfanne geben; zum Kochen bringen. Garnelen einrühren; Hitze reduzieren und 5 Minuten köcheln lassen.
30 Minuten stehen lassen.
Garnelen aus der Apfelweinmischung entfernen und Apfelweinmischung wegwerfen. Garnelen hacken; chill.
Um Dressing zuzubereiten, kombinieren Sie 1/2 Tasse Apfelwein und die nächsten 4 Zutaten (durch Meerrettich) in einer mittelgroßen Schüssel unter Rühren mit einem Schneebesen.
Um Salat zuzubereiten, legen Sie Salat und die restlichen Zutaten in eine große Schüssel.
Nieselregen 1/2 Tasse dressing über Salat-Mischung; werfen, sanft zu beschichten.
Garnelen zum restlichen Dressing geben; zum Überziehen werfen. Garnelen auf Salat anrichten.
Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc
Pinot Grigio, Riesling und Sauvignon Blanc sind meine top-picks für Garnelen. Diese knackigen Weißweine passen gut zu Garnelen, die auf verschiedene Arten zubereitet werden, ob gegrillt, gebraten oder in Knoblauchsauce. Der Mark West Pinot Grigio mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 13 Dollar pro Flasche.
![Mark West Pinot Grigio]()
Mark West Pinot Grigio
Dieser Wein ist knackig und sauber und bietet Honigtau, Steinobst und Zitrusfrüchte mit einem subtilen, sauberen und anhaltenden Abgang.Versuchen Sie, mit guten alten Fish and Chips, Sommersalaten und gedämpften Muscheln im Dutzend zu kombinieren...oder Dutzende.