Pochierter Lachs II

Name: Pochierter Lachs II
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner butter, weich gemacht; 2 Heath Bar Toffeestücke getrocknete Petersilie; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 2 Heath Bar Toffeestücke gehackter Knoblauch; 907 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Lachsfilets, in 4 Stücke geschnitten; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer nach Geschmack; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Streifen Zitronenschale

Benötigen Sie eine glutenfreies, ursprüngliches und pescatarisches Hauptgericht? Pochierter Lachs II könnte ein spektakuläres Rezept sein. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 45g protein, 20g Fett, und insgesamt 399 Kalorien. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Gehen Sie in den Laden und holen Sie sich Wasser, Petersilie, Wein und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um den trockenen Weißwein zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgang mit dem Weißwein gefrorener Joghurt als dessert. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 73%, was solide ist. Ähnliche Rezepte umfassen Tee-pochierter Lachs, Ganzer pochierter Lachs, und Pochierter Lachs.

Anweisungen

Wein und Wasser bei mittlerer Hitze in einer großen Antihaftpfanne 5 Minuten lang erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Lachsstücke in Wildererflüssigkeit geben und mit Butter bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Lachs

Mit getrockneter Petersilie, Knoblauch, Salz und Pfeffer bestreuen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Getrocknete Petersilie

Knoblauch

Langsam aufkochen, Hitze auf Mittel reduzieren und pochieren, bis das Lachsfleisch fest ist, etwa 10 bis 15 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Lachs

Kochausrüstung

Pfanne

Zutaten

Portion:

22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

butter, weich gemacht 2Heath Bar Toffeestücke

getrocknete Petersilie 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

trockener Weißwein 2Heath Bar Toffeestücke

gehackter Knoblauch 907Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Lachsfilets, in 4 Stücke geschnitten 4Garnelen und geädert

Salz und Pfeffer nach Geschmack 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Streifen Zitronenschale

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Lachs auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Die Tenuta di Nozzole Le Bruniche Chardonnay mit einem 4.2 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 12 Dollar pro Flasche.