Pochierter Mahi Mahi (mit Pilzen und Aprikosen)

Name: Pochierter Mahi Mahi (mit Pilzen und Aprikosen)
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Doppelt gefüllte Oreos 2 (14-Unzen-Dosen) natriumarme Hühnerbrühe; 1 Doppelt gefüllte Oreos 2 (14-Unzen-Dosen) natriumarme Hühnerbrühe; 1 1 EL getrockneter Oregano gefrorene Zuckerschoten; 1 1 EL getrockneter Oregano gefrorene Zuckerschoten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrocknete Aprikose, gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch getrocknete Aprikose, gehackt; 21 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding getrockneter Shiitake-Pilz, geviertelt; 21 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding getrockneter Shiitake-Pilz, geviertelt; 1 limette, Saft von; 1 limette, Saft von; 1 kalk, Schale von; 1 kalk, Schale von; 340 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding mahi mahi Filet,Haut auf; 340 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding mahi mahi Filet,Haut auf; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch instant-Milchpulver (rekonstituiert mit Wasser zu 1 Tasse); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch instant-Milchpulver (rekonstituiert mit Wasser zu 1 Tasse); 1 für jeden. 1 Stange Lauch, geputzt und grob gewürfelt, nur das Weiße; 2 Schalotten , fein gehackt; 2 Schalotten, fein gehackt; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch kochendes Wasser; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner kaltes Wasser; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner kaltes Wasser

Pochierter Mahi Mahi (mit Pilzen und Aprikosen) benötigt ungefähr 35 Minuten von Anfang bis Ende. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 149g protein, 23 G Fett, und insgesamt 1229 Kalorien. Dieses deckt 62% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 1 Portion/en. 1 person fand dieses Rezept köstlich und befriedigend. Es funktioniert gut als Hauptgericht. Wenn Sie Aprikose, Wasser, Limettenschale und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um die getrocknete Aprikose zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Die ultimative Verjüngungskur: Bread & Butter Pudding als dessert. Es wird Ihnen von Recipezaar gebracht. 5%. Ähnliche Rezepte umfassen Pochierter Mahi Mahi (mit Pilzen und Aprikosen), Mahi-Mahi in Pilzen und Wermut, und Orange Basilikum gegrillte Mahi Mahi mit Stir Fried Greens Rezept.

Anweisungen

Getrocknete Pilze vierteln und Aprikosen hacken

Zutaten, die Sie benötigen

Getrocknete Pilze

Aprikose

Geviertelte Champignons und Aprikosen in eine Schüssel geben und 1 1/2 Tassen kochendes Wasser darüber gießen; 15 Minuten stehen lassen; abseihen, Flüssigkeit reservieren

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Aprikose

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Zu der angespannten Flüssigkeit Koriander, Limettenschale und Saft, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzufügen

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Korianderblätter

2 Esslöffel Geröstetes Erdnussöl Oder Pflanzenöl

Saft

Rekonstituieren Sie genug Instant-Milchpulver, um die angespannte Flüssigkeit zu 2 Tassen (etwa 1 Tasse) hinzuzufügen; umrühren und beiseite stellen

Zutaten, die Sie benötigen

Milchpulver

Schneiden Sie das Mahi Mahi Filet in der Mitte, um zwei steaks

Zutaten, die Sie benötigen

Mahi Mahi

Steak

In einer Antihaft, Friteuse, gesprüht mit Veggie Spray, bei mittlerer Hitze, saute geviertelte Pilze, gehackte Aprikosen und Schalotten für 4 Minuten

Zutaten, die Sie benötigen

Pilz

Aprikose

Schalotte

Mahi Mahi Filets hinzufügen, Hautseite nach oben, 1 Minute kochen lassen

Zutaten, die Sie benötigen

Mahi-mahi-filets

Reservierte flüssige Mischung hinzufügen, köcheln lassen und 8 Minuten köcheln lassen oder bis Fischflocken

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Fisch entfernen und auf die Hautseite nach unten legen und warm halten

Zutaten, die Sie benötigen

Fisch

Maisstärke und kaltes Wasser aufschlämmen, in die Pfanne geben, umrühren und zum Kochen bringen, 2 Minuten kochen lassen oder bis sich die Flüssigkeit verdickt

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Wasser

Eingedickte Pilz- / Aprikosensauce über Mahi Mahi Filets gießen und servieren

Zutaten, die Sie benötigen

Mahi-mahi-filets

Pilz

Aprikose

Soße

Kochausrüstung

Schüssel

Zutaten

Portion:

1Doppelt gefüllte Oreos

2 (14-Unzen-Dosen) natriumarme Hühnerbrühe 1Doppelt gefüllte Oreos

2 (14-Unzen-Dosen) natriumarme Hühnerbrühe 11 EL getrockneter Oregano

gefrorene Zuckerschoten 11 EL getrockneter Oregano

gefrorene Zuckerschoten 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

getrocknete Aprikose, gehackt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

getrocknete Aprikose, gehackt 21Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

getrockneter Shiitake-Pilz, geviertelt 21Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

getrockneter Shiitake-Pilz, geviertelt 1

limette, Saft von 1

kalk, Schale von 1

kalk, Schale von 340Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

mahi mahi Filet,Haut auf 340Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

mahi mahi Filet,Haut auf 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

instant-Milchpulver (rekonstituiert mit Wasser zu 1 Tasse)591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

instant-Milchpulver (rekonstituiert mit Wasser zu 1 Tasse)1für jeden.

1 Stange Lauch, geputzt und grob gewürfelt, nur das Weiße 2

Schalotten , fein gehackt 2

Schalotten, fein gehackt 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

kochendes Wasser 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

kaltes Wasser 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

kaltes Wasser

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind meine top-picks für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist Rabble Pinot Gris. Es hat 4,9 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 20 Dollar.