Polenta mit geröstetem Gemüse
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. score von 77% dieses Gericht ist gut. Versuchen Gebratenes Gemüse Mit Polenta, Käsige Polenta mit Geröstetem Gemüse, und Geröstete Polenta mit Gartengemüse für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
Backofen auf 47 vorheizen
Kombinieren Sie die ersten 4 Zutaten in einer großen Schüssel; in einer einzigen Schicht auf einer mit Kochspray beschichteten Jelly-Roll-Pfanne anrichten.
Backen Sie bei 475 für 25 Minuten oder bis sie weich sind, rühren Sie nach 15 Minuten. Basilikum, Essig und 1/8 Teelöffel schwarzen Pfeffer unterrühren.
Polentascheiben auf ein mit Kochspray überzogenes Backblech legen; mit Salz und 1/8 Teelöffel schwarzem Pfeffer bestreuen. Broil 7 Minuten auf jeder Seite oder bis leicht gebräunt. Löffel geröstetes Gemüse über Polenta; mit Käse bestreuen.
Auf Wunsch mit Basilikum garnieren.