Polenta-Pommes mit Blauschimmelkäse-Dip
Polenta-Pommes mit Blauschimmelkäse-Dip sind ein ovo-lakto-vegetarisches Horsd'œuvre. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 10 g Eiweiß , 24 g Fett und insgesamt 377 Kalorien . Dieses Rezept reicht für 15 Personen. Für 83 Cent pro Portion deckt dieses Rezept 12 % Ihres Tagesbedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Es ist ein sehr preisgünstiges Rezept für Fans der amerikanischen Küche. Von der Zubereitung bis zum Servieren dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten . 1 Person war von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept von Taste of Home erfordert Käse, Salz, Rapsöl und Mehl. Dieses Rezept wird ein Hit. Mit einer Spoonacular- Wertung von 42 % ist dieses Gericht ziemlich gut. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, schauen Sie sich diese ähnlichen Rezepte an: Medaglioni Di Polentan E Prosciutto Al Forno – Gebackene Polenta-Medaillons mit Schinken , Gebackene Polenta mit Ricotta-Käse und Polenta-Gnocchi mit Wirsing und Käse .
Anweisungen
1
Milch, Wasser, Butter, Salz und Pfeffer in einem Schmortopf zum Kochen bringen. Hitze reduzieren und leicht köcheln lassen; Maismehl langsam unterrühren. 15–20 Minuten kochen lassen und mit einem Holzlöffel umrühren, bis die Polenta eingedickt ist und sich sauber vom Topfrand löst.
Zutaten, die Sie benötigen![1 Esslöffel Schalotten, In Julienne Geschnitten]()
1 Esslöffel Schalotten, In Julienne Geschnitten![1/2 Orange, Schale Frisch Abgerieben]()
1/2 Orange, Schale Frisch Abgerieben![(vom Stiel Abgestreift)]()
(vom Stiel Abgestreift)![3 Knoblauchzehen, 2 Zerdrückt, 1 Ganze übrig]()
3 Knoblauchzehen, 2 Zerdrückt, 1 Ganze übrig![Bananen, In 1/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten]()
Bananen, In 1/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten
1 Esslöffel Schalotten, In Julienne Geschnitten
1/2 Orange, Schale Frisch Abgerieben
(vom Stiel Abgestreift)
3 Knoblauchzehen, 2 Zerdrückt, 1 Ganze übrig
Bananen, In 1/4 Zoll Dicke Scheiben GeschnittenKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca]()
Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca![2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden]()
2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden![1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein]()
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein![3 Stücke Ganzer Ingwer, Zerdrückt]()
3 Stücke Ganzer Ingwer, Zerdrückt
Unzen Frischkäse, Raumtemperatur (ca
2 Limetten, Schale Von 1, Saft Von Beiden
1/4 Tasse Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
3 Stücke Ganzer Ingwer, Zerdrückt2
Gouda, Basilikum und Thymian unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen![Gouda]()
Gouda![1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel]()
1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel![1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten]()
1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten
Gouda
1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel
1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten3
In eine gefettete 15 x 10 x 1 Zoll große Backform geben. 1 Stunde im Kühlschrank aufbewahren.
Zutaten, die Sie benötigen![Arbol-Pfeffer]()
Arbol-Pfeffer
Arbol-PfefferKochausrüstung, die Sie verwenden werden![2 Esslöffel Schlagsahne, Zimmertemperatur]()
2 Esslöffel Schlagsahne, Zimmertemperatur
2 Esslöffel Schlagsahne, Zimmertemperatur4
In der Zwischenzeit Mayonnaise, Blauschimmelkäse und Frischkäse in einer kleinen Schüssel vermischen und bis zum Servieren kalt stellen.
Zutaten, die Sie benötigen![16 Schokoladenwaffeln]()
16 Schokoladenwaffeln![Rote Weintrauben, Geschnittene Sternfrüchte Und Verschiedene Frische Kräuter, Optional]()
Rote Weintrauben, Geschnittene Sternfrüchte Und Verschiedene Frische Kräuter, Optional![4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver]()
4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver
16 Schokoladenwaffeln
Rote Weintrauben, Geschnittene Sternfrüchte Und Verschiedene Frische Kräuter, Optional
4 Teelöffel Cranberry-GelatinepulverKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein]()
Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein5
Schneiden Sie die Polenta in 3 1/4 x 1/2 Zoll große Streifen.
Zutaten, die Sie benötigen![1/2 Orange, Schale Frisch Abgerieben]()
1/2 Orange, Schale Frisch Abgerieben
1/2 Orange, Schale Frisch Abgerieben6
Mehl in eine flache Schüssel geben. Polenta darin wenden, überschüssiges Mehl abschütteln.
Zutaten, die Sie benötigen![1/2 Orange, Schale Frisch Abgerieben]()
1/2 Orange, Schale Frisch Abgerieben![Hafer (entweder Instant- Oder Normaler Hafer)]()
Hafer (entweder Instant- Oder Normaler Hafer)![1 Getrocknete Morita-Paprika]()
1 Getrocknete Morita-Paprika
1/2 Orange, Schale Frisch Abgerieben
Hafer (entweder Instant- Oder Normaler Hafer)1 Getrocknete Morita-PaprikaKochausrüstung, die Sie verwenden werden![Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein]()
Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
Shaohsing Oder Chinesischer Reiswein
Erdnuss-, Traubenkern- Oder Anderes PflanzenölKochausrüstung
Zutaten
681 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.![zerbröckelter Blauschimmelkäse]()
zerbröckelter Blauschimmelkäse23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten![(vom Stiel abgestreift)]()
(vom Stiel abgestreift)2241 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse]()
8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse571 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.![frischkäse, erweicht]()
frischkäse, erweicht1251 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.![allzweck-Mehl]()
allzweck-Mehl23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten![gehacktes frisches basilikum oder 2 Teelöffel getrocknetes basilikum]()
gehacktes frisches basilikum oder 2 Teelöffel getrocknetes basilikum23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten![gehackter frischer Thymian oder 2 Teelöffel getrockneter Thymian]()
gehackter frischer Thymian oder 2 Teelöffel getrockneter Thymian1131 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.![tasse zerkleinerter geräucherter Gouda-Käse]()
tasse zerkleinerter geräucherter Gouda-Käse2241 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver]()
4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt![2% Milch]()
2% Milch1Heath Bar Toffeestücke![1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)]()
1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)1Heath Bar Toffeestücke![(kann Fontina oder Montasio ersetzen)]()
(kann Fontina oder Montasio ersetzen)4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch![3 Knoblauchzehen, 2 zerdrückt, 1 ganze übrig]()
3 Knoblauchzehen, 2 zerdrückt, 1 ganze übrig3581 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.![gelbes Maismehl]()
gelbes Maismehl
zerbröckelter Blauschimmelkäse23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten
(vom Stiel abgestreift)2241 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
8 (1/4 Zoll) dicke Scheiben Schweizer Käse571 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.
frischkäse, erweicht1251 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.
allzweck-Mehl23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten
gehacktes frisches basilikum oder 2 Teelöffel getrocknetes basilikum23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten
gehackter frischer Thymian oder 2 Teelöffel getrockneter Thymian1131 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.
tasse zerkleinerter geräucherter Gouda-Käse2241 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
4 Teelöffel Cranberry-Gelatinepulver2Mittelgelbe Zwiebel, gehackt
2% Milch1Heath Bar Toffeestücke
1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)1Heath Bar Toffeestücke
(kann Fontina oder Montasio ersetzen)4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch
3 Knoblauchzehen, 2 zerdrückt, 1 ganze übrig3581 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.
gelbes MaismehlSchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion15
Gesundheits-Score5
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