Pollo Adobado con Papas (Rotes Chile-gebratenes Huhn mit knusprigen Kartoffeln)

Name: Pollo Adobado con Papas (Rotes Chile-gebratenes Huhn mit knusprigen Kartoffeln)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 85 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. getrocknete Ancho-Chilis, gesät und zerrissen (ca.; 1 Heath Bar Toffeestücke unverpackte Schweinswurst; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 1 2 TL Knoblauchpulver 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 3 Knoblauchzehe; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlene Nelken; 0 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Kreuzkümmel; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch (1/4-Zoll-dick) geschnittene Zwiebel; 1 Doppelt gefüllte Oreos getrockneter Mexikanischer oregano; 567 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 10 kleine rote Kartoffeln, halbiert (ca.; 0 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 2 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 1 Doppelt gefüllte Oreos Zitronensaft, optional; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 79 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Warmwasser; 2 Kilogramm 1 5 Pfund schweres ganzes Huhn, in 8 Stücke geschnitten

Pollo Adobado con Papas (Rotes Chile-gebratenes Huhn mit knusprigen Kartoffeln) ist ein glutenfrei und milchfrei rezept mit 4 Portionen. Dieses Abdeckungen 32% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Hauptgericht hat 672 Kalorien, 41g Eiweiß, und 37g Fett pro portion. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Eine Mischung aus Salz, gemahlenen Nelken, Pflanzenöl und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um das Pflanzenöl zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Blueberry-Kaffee-Kuchen #SundaySupper als dessert. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. ergebnis von 64%, dieses Gericht ist fest. Versuchen Gegrillte Adobo-Huhn (Pollo Adobado), Tamales De Pollo Con Chile Verde- Grünes Chile Huhn Tamales, und Südwestliche rote Chilisauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Um den Adobo zuzubereiten, erhitzen Sie 1 Esslöffel Öl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer bis hoher Hitze.

Zutaten, die Sie benötigen

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Fügen Sie Anchos hinzu; saut 2 Minuten oder bis Anchos Blasen sind.

Kombinieren Sie Anchos und 2 Tassen Wasser in einer kleinen Schüssel. Abdecken und 20 Minuten stehen lassen oder bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Kombinieren Sie Ancho-Mischung, 1/4 Tasse Essig und die nächsten 7 Zutaten (1/4 Tasse Essig durch Knoblauch) in einem Mixer; glatt rühren. Marinade durch ein mittelmaschiges Sieb in eine Schüssel geben; Feststoffe verwerfen. (Adobo wird die Konsistenz von Steaksauce haben.)

Zutaten, die Sie benötigen

Steak Sauce

1 Große Süße Zwiebel, Quer In 3/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Um die restlichen Zutaten zuzubereiten, entfernen und entsorgen Sie Innereien, Hals und Haut vom Huhn. Huhn mit kaltem Wasser abspülen; trocken tupfen. Überschüssiges Fett abschneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Legen Sie das Huhn mit der Brustseite nach unten auf eine Schnittfläche.

Zutaten, die Sie benötigen

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Längs entlang des Rückgrats halbieren.

Kombinieren Sie 1 Tasse Marinade und Huhn in einer großen Zip-Top-Plastiktüte; Dichtung und marinieren im Kühlschrank 4 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Süße Zwiebel, Quer In 3/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4 Und Nr. 2

Backofen auf 37 vorheizen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel SPLENDA® Braunzuckermischung

Hühnchen aus dem Beutel nehmen und Marinade reservieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Süße Zwiebel, Quer In 3/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Legen Sie das Huhn auf eine Broilerpfanne oder ein Bratpfannengestell. Legen Sie Fleischthermometer in fleischigen Teil des Oberschenkels, achten Sie darauf, nicht den Knochen zu berühren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

4 Schweinekoteletts Mit Knochen (3,8 Cm Dick Und Je 225 G)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Rotkohl, Fein Geschnitten

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Gießen Sie 1/3 Tasse Wasser in die Pfanne.

Zutaten, die Sie benötigen

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Kombinieren Sie Kartoffeln, 1 Esslöffel öl und 1/4 Teelöffel Salz in einer kleinen Schüssel. Kartoffeln um Hühnchen anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemischte Gemüseflocken Oder Nach Geschmack

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

Schlagsahne Oder Vanilleeis Und Zusätzlich Geröstete Pekannüsse, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Backen Sie bei 375 für 1 Stunde oder bis das Thermometer 16 registriert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Scharfe Soße Mit Sesamöl

2 Esslöffel SPLENDA® Braunzuckermischung

Die reservierte Marinade über Hühnchen und Kartoffeln streichen und weitere 10 Minuten backen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Große Süße Zwiebel, Quer In 3/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten

Gemischte Gemüseflocken Oder Nach Geschmack

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel SPLENDA® Braunzuckermischung

Legen Sie Huhn und Kartoffeln auf eine Platte.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemischte Gemüseflocken Oder Nach Geschmack

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Zwiebel und 1 Esslöffel Essig in einer Schüssel vermengen; um Hühnchen und Kartoffeln anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gemischte Gemüseflocken Oder Nach Geschmack

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

Auf Wunsch mit Brunnenkressezweigen garnieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Nicht Aus Einem Heimischen Garten

Kochausrüstung

Sautierte Garnelen, Geschält

2 Tuben (je 16-1/2 Unzen) Gekühlter Erdnussbutter-Keksteig, Weich

42 Rote Schnur-Lakritze

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4 Und Nr. 2

2 Esslöffel SPLENDA® Braunzuckermischung

Scharfe Soße Mit Sesamöl

Rotkohl, Fein Geschnitten

Steakgewürzmischung Oder Salz Und Frisch Gemahlener Schwarzer Pfeffer

Zutaten

Portion:

851 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

getrocknete Ancho-Chilis, gesät und zerrissen (ca.1Heath Bar Toffeestücke

unverpackte Schweinswurst 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8)12 TL Knoblauchpulver

4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8)3

Knoblauchzehe 0Heath Bar Toffeestücke

gemahlene Nelken 0Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Kreuzkümmel 2961 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

(1/4-Zoll-dick) geschnittene Zwiebel 1Doppelt gefüllte Oreos

getrockneter Mexikanischer oregano 5671 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

10 kleine rote Kartoffeln, halbiert (ca.0Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 2Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 1Doppelt gefüllte Oreos

Zitronensaft, optional 12 TL Knoblauchpulver

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 791 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Warmwasser 2Kilogramm

1 5 Pfund schweres ganzes Huhn, in 8 Stücke geschnitten

Empfohlener Wein: Cava, Grenache, Shiraz

Cava, Grenache und Shiraz sind meine top-picks für Chili. Diese saftigen Rotweine haben nicht zu viel Tannin (wichtig für scharfe Speisen), aber ein Sekt wie Cava kann die Hitze noch besser zähmen. Die Juve Y Camps Reserva de la Familia 40th Anniversary Cuvee Cava mit einer 4.6 von 5 Sternen scheint ein gutes Spiel zu sein. Es kostet etwa 18 Dollar pro Flasche.