Pommes Frites mit Bulgogi und Karamellisiertem Kimchi
Pommes Frites mit Bulgogi und karamellisiertem Kimchi könnten genau das sein Amerikanisch Rezept, das Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 31g protein, 62g Fett, und insgesamt 966 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Dieses deckt 23% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie koreanische Chilipaste, Sriracha, Knoblauch und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept aus meinen Rezepten hat 1 Fans. Nicht viele Leute mochten diese Beilage wirklich. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 1 Stunde. 5%. ut. Versuchen Bulgogi-Stil Steak mit Kimchi Slaw und Tempura Pommes Frites, Q Seoul Bulgogi und Kimchi, und Bulgogi Kimchi Reisplatte für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
In einer wiederverschließbaren Plastiktüte Zwiebel, Knoblauch, Ingwer, Sojasauce, Zucker, Essig und Sesamöl vermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Sesamöl
Sojasauce
Essig
Knoblauch
Ingwer
Zwiebel
Zucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Ziploc-Beutel
2
Fügen sie die rippe auge und werfen zu mantel. Versiegeln Sie den Beutel und kühlen Sie ihn über Nacht.
Zutaten, die Sie benötigen
Ribeye Steak
3
Das Fleisch abtropfen lassen, die Feststoffe abheben und trocken tupfen. In einer großen Pfanne das Pflanzenöl bis zum Rauchen erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
Pflanzenöl
Fleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
4
Fügen Sie das Fleisch und kochen bei starker Hitze, drehen einmal, bis leicht gebräunt, 4 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Fleisch
5
Übertragen Sie das Fleisch auf einen Teller und warm halten. Spülen Sie die Pfanne aus und wischen Sie sie trocken.
Zutaten, die Sie benötigen
Fleisch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
6
In einer mittelgroßen Schüssel Zucker, Essig, Chilipaste und Sojasauce vermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
Chili Paste
Sojasauce
Essig
Zucker
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schüssel
7
Fügen sie die kimchi und werfen zu mantel.
Zutaten, die Sie benötigen
Kimchi
8
Die Pfanne erhitzen, bis sie sehr heiß ist.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
9
Fügen Sie das Kimchi hinzu und kochen Sie es bei starker Hitze, bis die Flüssigkeit verdickt und glänzend ist und das Kimchi etwa 5 Minuten lang gebräunt ist.
Zutaten, die Sie benötigen
Kimchi
10
In einer kleinen Schüssel die Mayonnaise mit den 3 Esslöffeln Sriracha verquirlen.
Zutaten, die Sie benötigen
2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce
Sriracha
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
Schüssel
11
Die Pommes Frites auf eine Platte streuen und mit Bulgogi und Kimchi belegen.
Zutaten, die Sie benötigen
Pommes
Kimchi
12
Mit etwas Sriracha-Mayonnaise beträufeln und mit Cheddar, Zwiebeln, Sesam und Koriander bestreuen.
Zutaten, die Sie benötigen
Sesam
2 Große Chipotle-Paprika In Adobo-Sauce, Fein Gehackt, Plus 2 Esslöffel Adobo-Sauce