Ponzu Lachs

Name: Ponzu Lachs
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Eine Prise Salz und etwas mehr zum Einfassen des Glases; 1 1 Unze Rotkohl, gehackt; 1 3 Salzstangen; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 1/2 Tassen Pflaumensauce; 680 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. Lachsfilet ohne Haut; 1 Doppelt gefüllte Oreos feines Meersalz; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronensaft, optional; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Ponzu Lachs könnte nur das Hauptgericht sein, nach dem Sie suchen. Dieses glutenfreie, milchfreie, Fodmap-freundliche und pescatarische Rezept hat 408 Kalorien, 36g protein, und 18g Fett pro portion. Dieses deckt 29% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Wenn Sie Meersalz, Lachsfilet, Orange und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um die Sojasauce zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zitronen-Maismehlkuchen mit Lapsang Souchong Schokoladensauce als dessert. 4 Leute haben dieses Rezept gemacht und würden es wieder machen. 4%. rstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Gebratener Lachs mit Jalapeño Ponzu, Gebackene Lachsrolle mit einer süßen Ponzu-Sauce, und Takashi Yagihashis gegrillter Lachs und gekühlter Somen mit Ponzu-Sauce.

Zutaten

Portion:

Eine Prise Salz und etwas mehr zum Einfassen des Glases 1

1 Unze Rotkohl, gehackt 1

3 Salzstangen 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 1/2 Tassen Pflaumensauce 6801 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

Lachsfilet ohne Haut 1Doppelt gefüllte Oreos

feines Meersalz 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Zitronensaft, optional 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze

Empfohlener Wein: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir und Sauvignon Blanc sind eine gute Wahl für Lachs. Um sich für Weiß oder Rot zu entscheiden, sollten Sie Ihre Gewürze und Saucen berücksichtigen. Chardonnay ist ein guter Freund von buttrigen, cremigen Gerichten, während Sauvignon Blanc Kräuter- oder Zitrusgerichte ergänzen kann. Ein leichtes, tanninarmes Rot wie der Pinot Noir passt hervorragend zu gebratenem oder gegrilltem Lachs. Der Antica Chardonnay (Mountain Select) mit 4,5 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 29 Dollar pro Flasche.