Portobello Pilz Stroganoff

Portobello Pilz Stroganoff
Portobello Pilz Stroganoff ist ein vegetarisch rezept mit 4 Portionen. Eine Portion dieses Gerichts enthält rund 13g protein, 28g Fett, und insgesamt 515 Kalorien. Dieses deckt 21% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Nur wenige Leute mochten diese Beilage wirklich. Gehen Sie in den Laden und holen Portobello Pilze, Gemüsebrühe, Petersilie, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 30 Minuten. 0%. ut. Ähnliche Rezepte sind Rindfleisch & Portobello Pilz Stroganoff, Huhn Portobello Stroganoff, und Portobello und Spinat-Stroganoff – 6 Punkte.

Anweisungen

1
Bringen Sie einen großen Topf mit leicht gesalzenem Wasser zum Kochen.
Zutaten, die Sie benötigen
WasserWasser
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
TopfTopf
2
Fügen Sie Eiernudeln hinzu und kochen Sie bis al dente, ungefähr 7 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
EiernudelnEiernudeln
3
Vom Herd nehmen, abtropfen lassen und beiseite stellen.
4
Gleichzeitig Butter in einer großen schweren Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen.
Zutaten, die Sie benötigen
ButterButter
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
5
Zwiebel hinzufügen und kochen, rühren, bis sie weich ist. Drehen Sie die Hitze auf mittelhoch und fügen Sie geschnittene Pilze hinzu. Kochen, bis die Pilze schlaff und gebräunt sind.
Zutaten, die Sie benötigen
PilzPilz
ZwiebelZwiebel
6
In eine Schüssel geben und beiseite stellen.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
SchüsselSchüssel
7
In der gleichen Pfanne Gemüsebrühe einrühren und dabei alle gebräunten Stücke vom Boden der Pfanne einrühren. Zum Kochen bringen und Kochen, bis die Mischung um 1 reduziert/
Zutaten, die Sie benötigen
GemüsebrüheGemüsebrühe
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
8
Reduzieren Sie die Hitze auf niedrig und geben Sie die Pilze und Zwiebeln in die Pfanne zurück.
Zutaten, die Sie benötigen
PilzPilz
ZwiebelZwiebel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
9
Nehmen Sie die Pfanne vom Herd, rühren Sie die saure Sahne und das Mehl zusammen. dann in die Pilze mischen. Stellen Sie die Pfanne wieder in den Brenner und kochen Sie bei schwacher Hitze weiter, bis die Sauce dicker wird. Petersilie unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zutaten, die Sie benötigen
Salz Und PfefferSalz Und Pfeffer
Saure SahneSaure Sahne
PilzPilz
PetersiliePetersilie
Allzweck-MehlAllzweck-Mehl
SoßeSoße
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
PfannePfanne
10
Über gekochte Eiernudeln servieren.
Zutaten, die Sie benötigen
Gekochte EiernudelnGekochte Eiernudeln

Kochausrüstung

SchwierigkeitMedium
Fertig in30 m.
Portion4
Gesundheits-Score12
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