Portobello-Spinat-Risotto

Name: Portobello-Spinat-Risotto
Prep time: 39 min
Cook time: 39 min
Total time: 39 min
Yield: 4
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ungekochter Arborio-Reis (Kurzkorn); 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. paket geschnittene Baby Portobello Pilze; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 2 Tassen gehackte Pekannüsse, optional; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 1 Knoblauchzehe, gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Hühnerbrühe; 651 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch natriumarme Hühnerbrühe; 1 2 TL Knoblauchpulver 3 Esslöffel frisch geriebener Parmesankäse, plus Rinde (optional); 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frisch geriebener Parmesan; 4 Garnelen und geädert Salz und Pfeffer nach Geschmack; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fest verpackter frischer Spinat; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte süße Zwiebel

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 39 Minuten. Nur wenige Leute mochten dieses mediterrane Gericht wirklich. Eine Mischung aus Olivenöl, Butter, Wein und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Es wird Ihnen von meinen Rezepten gebracht. score von 61% dieses Gericht ist ziemlich gut. Ähnliche Rezepte umfassen Portobello-Risotto mit Mascarpone, Risotto Gefüllte Portobello-Pilze, und Portobello-Spinatsalat.

Anweisungen

Rühren Sie die ersten 4 Zutaten in einer mittelgroßen mikrowellenfesten Schüssel zusammen. Mikrowelle bei HOHEN 3 Minuten. Stir in Reis und Mikrowelle bei HOHEN 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Schüssel

Rühren Sie 2 3/4 Tassen Brühe und 1/4 Tasse Wein. Fest mit Plastikfolie abdecken. (Nicht entlüften). Mikrowelle bei HOHEN 9 Minuten. Vorsichtig wirbeln Schüssel ohne aufzudecken (um die Mischung zu integrieren), und Mikrowelle bei hohen 8 Minuten. Plastikfolie vorsichtig entfernen und entsorgen. Stir in Käse und 1/4 Tasse Hühnerbrühe, Rühren 30 Sekunden bis 1 Minute oder bis cremig.

Zutaten, die Sie benötigen

Brühe

Käse

Wein

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Plastikfolie

Mikrowelle

Schüssel

Fügen Sie 1/4 Tasse zusätzliche Brühe hinzu, 1 EL. zu einem Zeitpunkt, falls erforderlich, für die gewünschte Konsistenz. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Brühe

In der Zwischenzeit Portobello-Pilze in heißem Olivenöl in einer großen Antihaftpfanne bei mittlerer Hitze 6 Minuten oder bis sie weich sind anbraten. Spinat einrühren und 1 Minute oder bis zum Welken kochen. Pilzmischung in vorbereitetes Risotto einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Portobello-Pilze

Olivenöl

Pilz

Spinat

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Sofort servieren.

Hinweis: Nur zu Testzwecken haben wir Risotto Risotto Risotto im italienischen Stil, einen 1.100-Watt-Mikrowellenherd und eine 2 1/2-Liter-Glasschüssel verwendet. Wir haben festgestellt, dass selbstdichtende Kunststoffverpackungen wie GLAD Press'n Seal in dieser Anwendung nicht funktionieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Wickeln

Reis

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mikrowelle

Schüssel

Backofen