Portugiesische Puddingkuchen - Pasteis de Nata

Name: Portugiesische Puddingkuchen - Pasteis de Nata
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gefrorene Zuckerschoten; 6 Eigelb; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Dattel-Haferkekse, grob zerbröselt; 496 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Paket gefrorener Blätterteig, aufgetaut; 1 pasteurisiertes Eiweiß (aus dem Karton), bei Zimmertemperatur; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Weißzucker

Portugiesische Puddingkuchen - Pasteis de Nata könnte nur das Dessert sein, nach dem Sie suchen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 5g Protein, 19 G Fett, und insgesamt 342 Kalorien. 658 Leute haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Es wird Ihnen von allen gebrachtrezepte. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Eine Mischung aus Maisstärke, Blätterteig, Milch und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 42%, was solide ist. Versuchen Pastéis de Natan I | Portugiesische Puddingtörtchen, Portugiesische Puddingkuchen - Pasteis de Nata, und Pastéis de Natan II | Portugiesische Puddingtörtchen für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen vorheizen auf 375 Grad F (190 Grad C.) 12 Muffinbecher leicht einfetten und Boden und Seiten mit Blätterteig auslegen.

Zutaten, die Sie benötigen

Blätterteig Blätter

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Muffin-Liner

Backofen

In einem Topf Milch, Maisstärke, Zucker und Vanille vermischen. Kochen, unter ständigem Rühren, bis die Mischung verdickt.

Zutaten, die Sie benötigen

Maisstärke

Vanille

Zucker

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Eigelb in eine mittelgroße Schüssel geben. Langsam 1/2 Tasse heiße Milchmischung in Eigelb schlagen. Fügen Sie nach und nach die Eigelbmischung unter ständigem Rühren wieder zur restlichen Milchmischung hinzu. Kochen Sie unter ständigem Rühren 5 Minuten lang oder bis sie verdickt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Eigelb

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Schüssel

Vanilleschote entfernen.

Zutaten, die Sie benötigen

Vanilleschote

Füllen Sie mit Gebäck ausgekleidete Muffinbecher mit Mischung und backen Sie sie im vorgeheizten Ofen für 20 Minuten, oder bis die Kruste goldbraun ist und die Füllung oben leicht gebräunt ist

Zutaten, die Sie benötigen

Kruste