Portugiesischer frischer Thunfisch (Sauce und Marinade)

Name: Portugiesischer frischer Thunfisch (Sauce und Marinade)
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 4 groß frische Thunfischsteaks; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 8 Tassen Mini-Marshmallows, aufgeteilt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8); 1 2 TL Knoblauchpulver halbmondförmige Scheiben englische Gurke; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Packung dünn geschnittener Feinkostschinken; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten hot paprika; 0 Heath Bar Toffeestücke 1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund); 1 Heath Bar Toffeestücke gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 2 Stunden. 0%. olide. Ähnliche Rezepte sind Fettuccine mit frischer Thunfischsauce, Penne mit Tunan und frischer Tomatensauce, und Portugiesischer Salat aus schwarzäugigen Erbsen mit Thunfisch.

Anweisungen

Mischen Sie in einer großen wiederverschließbaren Plastiktüte 3 Esslöffel Pimenta Moida, 1/4 Tasse Apfelessig, 1/2 Teelöffel Salz, 1/3 Teelöffel Pfeffer, 1 Esslöffel Knoblauchpulver und 2 Esslöffel heißen Paprika.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelessig

Knoblauchpulver

Flüssigunzen Frischwasser

Pfeffer

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ziploc-Beutel

Thunfischsteaks in den Beutel geben, versiegeln und zum Beschichten vorsichtig schütteln. Marinieren Sie im Kühlschrank 1 1/2 bis 3 Stunden.

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch-steak

Schütteln

Die Butter schmelzen und das Olivenöl in einer großen, schweren Gusseisenpfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Marinade wegwerfen und Thunfischsteaks in die Pfanne geben. Fry 2 1/2 Minuten auf jeder Seite, oder bis Fisch leicht mit einer Gabel abgeblättert wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Thunfisch-steak

Olivenöl

Marinade

Butter

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Aus der Pfanne nehmen und auf Papiertüchern abtropfen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Papierhandtuch

Pfanne

Mischen Sie 1/4 Tasse Pimenta Moida, Ketchup, 1/4 Tasse Apfelessig, Wasser, 2 Esslöffel Paprika, 1/2 Teelöffel Salz, 1/3 Teelöffel Pfeffer und 1 Esslöffel Knoblauchpulver in die Pfanne. Kratzen Sie gebräunte Stücke auf und kochen Sie Sauce 3 Minuten oder bis sie leicht verdickt sind. Schaufeln Sie einen Teil der Sauce über den gekochten Fisch, um ihn zu servieren, und servieren Sie die restliche Sauce als Soße für Reis und Kartoffeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Apfelessig

Knoblauchpulver

Kartoffel

Ketchup

Flüssigunzen Frischwasser

Pfeffer

Soße

Wasser

Fisch

Reis

Salz

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Kochausrüstung

Ziploc-Beutel

Pfanne

Papierhandtuch

Zutaten

Portion:

4groß

frische Thunfischsteaks 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

8 Tassen Mini-Marshmallows, aufgeteilt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

4 Pfund rostrote Kartoffeln im Ganzen (ca. 8)12 TL Knoblauchpulver

halbmondförmige Scheiben englische Gurke 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Packung dünn geschnittener Feinkostschinken 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 23 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

hot paprika 0Heath Bar Toffeestücke

1 Schweineschulter oder -hinterteil ohne Knochen, Fettkappe tief eingeschnitten (ca. 5 Pfund)1Heath Bar Toffeestücke

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

Gebäckspitzen – runde Spitzen Nr. 4

Empfohlener Wein: Merlot, Pinot Noir, Rose Wein

Merlot, Pinot Noir und Roséwein sind eine gute Wahl für Thunfisch. Obwohl Fisch oft mit Weißwein gepaart wird, "fleischiger" Fisch wie Thunfisch kann absolut mit Rotwein gehen. Ein Rosé passt auch gut zusammen, besonders wenn Ihr Tunan mit Zutaten zubereitet wird, die besser zu einem Weißwein passen. Sie könnten versuchen, Miranda Lambert County Road Merlot Wein. Rezensenten mögen es mit einer 4.4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 28 Dollar pro Flasche.