Posole (Tomatillo, Huhn und Hominy Suppe)
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. Wenn Sie Sahne, Jalapeño-Paprika, Limetten-Wedges und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Um das Salz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Rezept für Apfelumsätze als dessert. 6%. olide. Ähnliche Rezepte umfassen Huhn Tomatillo Suppe mit Hominy, Posole (Mexikanische Suppe mit Schweinefleisch und hominy), und Huhn und Tomatillo Posole.
Anweisungen
Schalen und Stiele von den Tomatillos wegwerfen. Kochen ganze tomatillos in kochendem Wasser 10 Minuten oder bis Sie weich sind; abtropfen lassen.
Tomatillos in einen Mixer geben; glatt rühren; beiseite stellen.
Brühe und die nächsten 5 Zutaten (Brühe durch Hominy) in einen großen Topf geben; zum Kochen bringen. Abdecken, Hitze reduzieren und 35 Minuten köcheln lassen oder bis das Huhn fertig ist.
Huhn von Knochen entfernen; zerkleinern. Pürierte Tomatillos und Salz einrühren; 5 Minuten oder bis zum Erhitzen kochen. Hühnchen unterrühren und mit Koriander, Sauerrahm und Limettenkeilen servieren.