Prime-Rib-Eye-Steaks mit Senf-Parmesan-Kruste

Name: Prime-Rib-Eye-Steaks mit Senf-Parmesan-Kruste
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Dijon-Senf; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten grob gehackte frische Thymianblätter; 20 Nelke knoblauch, geschält; 6 Garnelen und geädert Graues Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 6 Garnelen und geädert Olivenöl, zum beträufeln; 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch frischer, fein geriebener Parmesan; 3 Dicke rib-eye-steaks (etwa 2 bis 2 1/2 Zoll dick ); 6 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Prime-Rib-Eye-Steaks mit Senf-Parmesan-Kruste benötigt 40 Minuten von Anfang bis Ende. Für $4.08 pro portion, Sie erhalten ein Hauptgericht, das 6 serviert. Eine Portion enthält 672 Kalorien, 36g protein, und 57g Fett. Es kann jederzeit genossen werden, ist aber besonders gut für valentin Tag. 2 Leute waren von diesem Rezept beeindruckt. Wenn Sie Olivenöl, Salz und Pfeffer, Knoblauch und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. 6%. iemlich gut. Versuchen Prime-Rib-eye-Steaks mit Senf-Parmesan-Kruste, Rosenkohl mit geräuchertem Speck in einer Senfcreme mit Parmesankruste, und Prime-Rib-Eye-Steaks mit Herzhaften Rindfleisch-Sauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

In einer vorgeheizten Bratpfanne bei mittlerer bis schwacher Hitze den Knoblauch in Olivenöl braten und nur einmal werfen. Etwa 5 bis 10 Minuten bräunen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen, Geschält

Die Nelken durch ein Sieb abtropfen lassen. Abkühlen lassen, bevor Sie grob mit der Gabel zerdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

2 3/4 Tassen Ganze Mandeln, Mit Schale Und Geröstet

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Fügen Sie Thymian zu Knoblauchpaste hinzu und zerdrücken Sie das auch. Wenn sie pastös, aber immer noch klobig sind, den Dijon-Senf untermischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

Lammkeule, Mit Knochen

2 Bis 3 Esslöffel Gehackte Petersilie

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Ofen auf 450 Grad vorheizen F. Einen Grill oder eine Herdgrillpfanne auf hoch vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

2 Esslöffel SPLENDA® Braunzuckermischung

Gemüseflocken

Das Salz und den Pfeffer in die Steaks schlagen, um sie gut zu bedecken.

Zutaten, die Sie benötigen

Peperoncini Zum Garnieren

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Steaks auf beiden Seiten mit Olivenöl beträufeln.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Legen Sie Fleisch auf Grill braun, etwa 5 Minuten auf jeder Seite.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gemüseflocken

Steaks vom Grill nehmen und auf ein großes Backblech legen. Deckel großzügig mit Knoblauch-Senf-Beschichtung abdecken. Top mit großen Haufen von Parmesan, Ausbreitung auf Kanten vorsichtig mit den Fingern.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sautierte Garnelen

Gemüseflocken

Steaks 8 oder 9 Minuten in den Ofen stellen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel SPLENDA® Braunzuckermischung

Steaks aus dem Ofen ziehen und vor dem Schneiden einige Minuten ruhen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Chipotle-Paprika, Grob Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

2 Esslöffel SPLENDA® Braunzuckermischung

Kochausrüstung

Sautierte Garnelen, Geschält

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

1 Gelbe Paprika, In Drittel Geschnitten

2 (14-Unzen) Dosen Cannellonibohnen, Abgetropft

Gemüseflocken

2 Esslöffel SPLENDA® Braunzuckermischung

Sautierte Garnelen

Zutaten

Portion:

33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

Dijon-Senf 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

grob gehackte frische Thymianblätter 20Nelke

knoblauch, geschält 6Garnelen und geädert

Graues Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 6Garnelen und geädert

Olivenöl, zum beträufeln 4731 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

frischer, fein geriebener Parmesan 3

Dicke rib-eye-steaks (etwa 2 bis 2 1/2 Zoll dick )6Garnelen und geädert

Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer

Empfohlener Wein: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steak funktioniert sehr gut mit Merlot, Cabernet Sauvignon und Pinot Noir. Schließlich sind Rindfleisch und Rotwein eine klassische Kombination. Im Allgemeinen passen schlankere Steaks gut zu leichten oder mittelkräftigen Rottönen wie Pinot Noir oder Merlot, während dickere Steaks ein kräftiges Rot wie Cabernet Sauvingnon vertragen. Die beiden Reben Columbia Valley Merlot mit einem 4.2 von 5 Sternen scheint wie ein gutes Spiel. Es kostet etwa 7 Dollar pro Flasche.