Prosecco-Gelee mit Nektarinen, Blaubeeren und kandierten Orangenschalen

Name: Prosecco-Gelee mit Nektarinen, Blaubeeren und kandierten Orangenschalen
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 170 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. 1/4 tassen frische blaubeeren (über; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten nicht aromatisierte Gelatine; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Grand Marnier oder anderer Orangenlikör; 3 Nektarinen, halbiert, entkernt, in 1/2 Zoll dicke Scheiben geschnitten; 2 groß Orange; 1 Prise Prise Salz; 2 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten Zitronensaft, optional; 651 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch wasser, geteilt

Prosecco-Gelee mit Nektarinen, Blaubeeren und kandierten Orangenschalen ist möglicherweise genau das Gewürz, nach dem Sie suchen. Dieses Rezept is für 8 Portionen. 88 Kalorien, 3g protein, und 0 G Fett jeder. Dieses deckt 4% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Mischung aus Grand Marnier, Blaubeeren, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. 0%. icht so genial. Ähnliche Rezepte sind Schokoladen-Orange Pots de Crème mit kandierter Orangenschale, Kandierte Orangenschalen-Scones, und Mit Schokolade überzogene kandierte Orangenschale.

Anweisungen

Gießen Sie Prosecco in große Schüssel.

Zutaten, die Sie benötigen

Prosecco

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Gießen sie 3/4 tasse kaltes wasser in kleine topf; streuen gelatine über und lassen stehen, bis gelatine erweicht, über 5 minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Zucker in die Gelatinemischung geben und bei mittlerer bis niedriger Hitze umrühren, bis sich Zucker und Gelatine auflösen, etwa 5 Minuten (nicht kochen).

Zutaten, die Sie benötigen

Gelatine

Zucker

Schneebesen Gelatine-Mischung in Prosecco (Mischung wird Schaum; stehen lassen zu begleichen). Mindestens 3 Stunden abdecken und kühlen. (Kann 2 Tage im Voraus gemacht werden. Gekühlt aufbewahren.)

Zutaten, die Sie benötigen

Prosecco

Gelatine

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Entfernen Sie mit einem Gemüseschäler die Schale (nur Orangenteil) der Orangen in langen Streifen von der Oberseite der Orange nach unten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Orange

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schäler

Orangenschale der Länge nach in 1/8 Zoll breite Streifen schneiden.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenschale

Bringen Sie 2 Tassen Wasser zum Kochen in kleinen Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Fügen Sie eine Prise Salz und Orangenschale hinzu; Hitze auf Mittel reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Orangenschale

Salz

Drain. Schale wieder in die gleiche Pfanne geben.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Geben Sie die restlichen 3/4 Tasse Wasser, Zucker und Grand Marnier. Zum Kochen bringen; Hitze auf Mittel reduzieren und köcheln lassen, bis sich dicker Sirup bildet und die Mischung auf 1/2 Tasse reduziert wird, ca. Kühle Schale vollständig in Sirup. (Kann 2 Tage im Voraus gemacht werden. Abdecken und gekühlt aufbewahren. Vor dem Fortfahren auf Raumtemperatur bringen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Grand Marnier

Zucker

Sirup

Wasser

Alle Zutaten in eine große Schüssel geben, um zu mischen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Lassen Sie stehen, bis sich der Zucker auflöst, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Zucker

Mit Löffel, Schaufel Prosecco Gelee in mundgerechte Stücke. Unter 8 Servierschalen oder Bechern teilen. Löffel Obst über Gelee. Streuen Sie 1 Teelöffel kandierte Orangenschale über jede Portion.

Zutaten, die Sie benötigen

Kandierte Orangenschale