Putenburger mit Kräutersauce
Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Es wird Ihnen von Taste of Home präsentiert. Wenn Sie Schnittlauch, Salatblätter, Zitronensaft und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es machen. Dieses Rezept ist typisch für die amerikanische Küche. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine Spoonacular-Punktzahl von 67%. olide. Wenn Ihnen dieses Rezept gefällt, mögen Sie vielleicht auch Rezepte wie Putenburger mit Kräutersauce, Knoblauch-Kräuter-Truthahn-Burger, und Cranberry-Kräuter-Truthahn-Burger.
Anweisungen
Zwiebel, Petersilie und 1 Esslöffel Sauerrahm in einer kleinen Schüssel vermengen. Truthahn über die Mischung zerbröckeln und gut mischen. Zu vier dünnen Pastetchen formen. Zwei Pastetchen mit Feta-Käse belegen; Mit den restlichen Pastetchen belegen und die Kanten zum Verschließen fest andrücken.
Befeuchten Sie mit einer langstieligen Zange ein Papiertuch mit Speiseöl und beschichten Sie den Grillrost leicht. Burger abgedeckt bei mittlerer Hitze grillen oder 4 Zoll braten. von der Hitze für 5-6 Minuten auf jeder Seite oder bis ein Fleischthermometer 165 ° anzeigt.
Schnittlauch, Basilikum, Zitronensaft, Estragon, Salz, Pfeffer und restliche saure Sahne in einer kleinen Schüssel vermengen.
Burger auf mit Salat ausgekleideten Brötchen mit Kräutersauce servieren.
Empfohlener Wein: Merlot, Malbec, Zinfandel
Merlot, Malbec und Zinfandel sind eine großartige Wahl für Putenburger. Merlot ist für einen klassischen Burger mit Standardbelag vollkommen ausreichend. Kräftigere Beläge erfordern kräftigere Weine wie Malbec oder pfeffrigen Zinfandel. Das Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano mit einer Bewertung von 5 von 5 Sternen scheint eine gute Ergänzung zu sein. Es kostet ungefähr 23 Dollar pro Flasche.
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Medici Ermete Konzert Lambrusco Reggiano
Intensiv rubinrot mit angenehmen Aromen, die anhaltend und fruchtig sind. Trocken und gleichzeitig fruchtig. Weich und frisch am Gaumen.