Püree aus geröstetem Knoblauch und weißem Gemüse

Name: Püree aus geröstetem Knoblauch und weißem Gemüse
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 794 Habanero-Pfeffer 1/4 tassen gehackte geschälte Backkartoffel (über; 1 3/4 Tasse Gemüse (z. B. Spinat) unverpackte Schweinswurst; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel 1 Tasse gehackte Zwiebel; 591 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte geschälte Sellerie (Selleriewurzel; etwa 3/4 Pfund); 1 ganzer Knoblauchkopf; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte Zwiebel; 1 Doppelt gefüllte Oreos plus 2 Esslöffel Eiswasser; 710 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte geschälte Rübe; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Zitronen-Instant-Pudding; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel weißweinessig

Püree aus geröstetem Knoblauch und weißem Gemüse ist ein glutenfrei und vegetarisch Beilage. Eine Portion enthält 173 Kalorien, 4g Eiweiß, und 6g Fett. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Backkartoffeln, Schlagsahne, Zwiebel und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 0%. icht so hervorragend. Versuchen Gebratenes Gemüse mit Brokkolipüree, Split Erbsenpüree mit geröstetem Wurzelgemüse, und Weißes Bohnenpüree mit Knoblauchvinaigrette und Croutes für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Ofen Vorheizen auf 35

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Weiße Papierhaut vom Knoblauchkopf entfernen (Nelken nicht schälen oder trennen). Knoblauchkopf in Folie wickeln.

Zutaten, die Sie benötigen

Nelke

Knoblauch

Wickeln

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Aluminiumfolie

1 Stunde bei 350 backen; 10 Minuten abkühlen lassen. Knoblauchzehen trennen; Drücken Sie, um Knoblauchpulpe zu extrahieren. Skins verwerfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Extrahieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Kartoffel, Rübe, Sellerie und Zwiebel in einen großen holländischen Ofen geben und mit Wasser bedecken. Zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 15 Minuten köcheln lassen oder bis das Gemüse weich ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Sellerie

Kartoffel

Kohlrabi

Zwiebel

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen

Drain.

Die Hälfte des Gemüses in eine Küchenmaschine geben und glatt rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Küchenmaschine

Gießen Sie gepresstes Gemüse in eine Schüssel. Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Gemüse.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Butter in der Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Knoblauchpulpe, gepresstes Gemüse und Sahne unterrühren; 5 Minuten oder bis zum gründlichen Erhitzen unter häufigem Rühren kochen. Essig, Salz und Pfeffer unterrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzlich

Essig