Quesadillas

Name: Quesadillas
Prep time: 3 min
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 1
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehäuften Esslöffel Kapern; 1 maistortilla, Raumtemperatur; 1 klein Frittieröl, vorzugsweise Canola; 1 für jeden. feinkörniges Meersalz; 1 für jeden. gehackter frischer Schnittlauch oder Majoran; 1 1 EL getrockneter Oregano eine Mischung aus Creme Fraiche, Sauerrahm oder griechischem Joghurt; 1 klein Schale von Zitrone; 1 klein 1 Esslöffel Olivenöl; 1 für jeden. ein bisschen frisch rasierter Parmesan

Das Rezept Quesadillas könnte Ihr mexikanisches Verlangen in etwa befriedigen 3 Minuten. Dieses Rezept is für 1 Portion/en. Diesen hors d ' oeuvre hat 377 Kalorien, 20g protein, und 27 G Fett pro portion. Dieses deckt 14% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Olivenöl, Schnittlauch, Zitronenschale und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Um das feinkörnige Meersalz zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Vollkorn Erdbeere Hafer Crumble als dessert. Dieses Rezept aus 101 Kochbüchern hat 1065 fans. 4%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen BBQ Speck, Schinken und Ananas-Quesadillas (aka BBQ Hawaiian Pizza Quesadillas), Quesadillas de Pollo (Huhn Quesadillas), und Ananas-Dak Bulgogi Quesadillas (koreanische Würzige Ananas BBQ Chicken Quesadillas) für ähnliche Rezepte.

Zutaten

Portion:

22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehäuften Esslöffel Kapern 1

maistortilla, Raumtemperatur 1klein

Frittieröl, vorzugsweise Canola 1für jeden.

feinkörniges Meersalz 1für jeden.

gehackter frischer Schnittlauch oder Majoran 11 EL getrockneter Oregano

eine Mischung aus Creme Fraiche, Sauerrahm oder griechischem Joghurt 1klein

Schale von Zitrone 1klein

1 Esslöffel Olivenöl 1für jeden.

ein bisschen frisch rasierter Parmesan

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind meine Top-Picks für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Lemelson Meyer Vineyard Pinot Noir mit einer Bewertung von 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 47 Dollar pro Flasche.