Quesadillas De Flor De Calabaza (squash-Blüten)

Name: Quesadillas De Flor De Calabaza (squash-Blüten)
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Mexikanisch
Ingredients: 1 2 TL Knoblauchpulver frisches Epazot (optional) oder 1 TL getrocknetes Epazot (optional); 2 Knoblauchzehen , geschält und gehackt; 1 für jeden. frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 907 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. frisches Masa Harina Mehl oder 20 kleine Mehltortillas; 340 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. monterey jack Käse , gerieben; 2 poblano chiles; 1 für jeden. gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 20 Squashblüten, gereinigt (Stempel entfernen); 1 ( Auberginen) tomate, entkernt und gehackt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 1 für jeden. Schmalz oder Gemüseverkürzung; 1 klein weiße Zwiebel, geschält und gehackt

Benötigen Sie eine glutenfreie und vegetarische hor d'oeuvre? Quesadillas De Flor De Calabaza (Squash-Blüten) könnte ein hervorragendes Rezept zu versuchen. Dieses Rezept is für 1 Portion/en. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 173g protein, 182g Fett, und insgesamt 5085 Kalorien. Dieses deckt 79% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Wenn Sie Epazot, Zwiebel, Gemüseverkürzung und einige andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Nicht viele Leute mochten dieses mexikanische Gericht wirklich. 2%. Ähnliche Rezepte umfassen Empanadas De Flor De Calabaza (squash Blossom Empanadas), Quesadillas mit Kürbisblüten, und Rasierter Sommerkürbis mit Squashblüten.

Zutaten

Portion:

12 TL Knoblauchpulver

frisches Epazot (optional) oder 1 TL getrocknetes Epazot (optional)2

Knoblauchzehen , geschält und gehackt 1für jeden.

frisch gemahlener schwarzer Pfeffer 9071 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

frisches Masa Harina Mehl oder 20 kleine Mehltortillas 3401 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

monterey jack Käse , gerieben 2

poblano chiles 1für jeden.

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 20

Squashblüten, gereinigt (Stempel entfernen)1( Auberginen)

tomate, entkernt und gehackt 33 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten

1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze 1für jeden.

Schmalz oder Gemüseverkürzung 1klein

weiße Zwiebel, geschält und gehackt

Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling und prickelnder Rosé sind eine gute Wahl für Mexikaner. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Sie könnten versuchen, Teutonic Gamay Pinot Noir Blend 1787 AD. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,6 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 30 Dollar pro Flasche.