Quinoa-Salat mit Zucker und Erbsen

Name: Quinoa-Salat mit Zucker und Erbsen
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackter Schnittlauch; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch quinoa, gespült und abgetropft; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gesalzene geröstete Kürbiskerne; 6 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener Pfeffer; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. in Scheiben geschnittener Prosciutto, Jamon Iberico oder anderer hochwertiger Schinken, gewürfelt; 3 3 Kartoffeln, geschält und in 1,25 cm große Würfel geschnitten weißweinessig

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Gehen Sie in den Laden und holen Weinessig, Olivenöl, Zucker, Erbsen, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. 0%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Quinoa-Salat mit Zucker und Erbsen, Quinoa-Salat mit Zucker, Erbsen, Schalotten und Minze, und Curry-Quinoa-Salat mit Nektarinen und Zucker und Erbsen.

Anweisungen

In einem kleinen Topf mit kochendem Salzwasser die Erbsen etwa 1 Minute hellgrün und knusprig-zart köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

Wasser

Erbse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Abtropfen lassen und auf einem großen Teller verteilen, um abzukühlen, dann trocken tupfen.

Zutaten, die Sie benötigen

Verbreiten

Schneiden Sie die Erbsen auf der Diagonale in 1-Zoll-Stücke.

Zutaten, die Sie benötigen

Erbse

In einem kleinen Topf die Quinoa mit 2 Tassen Wasser vermischen und zum Kochen bringen. Abdecken und bei schwacher Hitze kochen, bis das gesamte Wasser verdunstet ist und die Quinoa weich ist, ca. Die Quinoa aufdecken und flusen, dann in eine große Schüssel geben und auf Raumtemperatur abkühlen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

4 Große Vollkornpitas Mit Einem Durchmesser Von Etwa 20 Cm, Erwärmt

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

20 Frische Erdbeeren, Geschält

Schüssel

In einer Schüssel Öl und Essig vermischen und mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Essig

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schüssel

Die Erbsen mit den Kürbiskernen, dem Schnittlauch und dem Dressing zur Quinoa geben; umrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und bei Raumtemperatur oder leicht gekühlt servieren.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Rbiskerne