Rahmspinat

Name: Rahmspinat
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Global
Ingredients: 1 Kilogramm 1 Pfund große Garnelen, geschält und entdarmt, Schwanz entfernt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 0 Heath Bar Toffeestücke frisch geriebene Muskatnuss; 1 klein Zwiebel, fein gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1/2 stick ungesalzene butter; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 1 Tasse Vollmilch oder Sahne

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Gehen Sie in den Laden und holen Butter, Mehl, Sahne, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es wird dir von Epicurious gebracht. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 30 Minuten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 68%, was gut ist. Ähnliche Rezepte umfassen Gesunder Rahmspinat: Weniger Sahne, mehr Spinat, genauso gut, Rahmspinat, und Rahmspinat.

Anweisungen

Spinat in 2 Chargen in 1 Zoll kochendem Salzwasser in einem 8-Liter-Topf unter ständigem Rühren kochen, bis er 1 bis 2 Minuten verwelkt ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

In einem Sieb abtropfen lassen und unter kaltem fließendem Wasser abspülen, bis es abgekühlt ist. Squeeze kleine Handvoll Spinat, um so viel Feuchtigkeit wie möglich zu entfernen, dann grob hacken.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat

Wasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Sieb

Milch und Sahne in einem kleinen Topf bei mäßiger Hitze unter Rühren erhitzen, bis sie warm sind. In der Zwischenzeit Zwiebel in Butter in einem 3-Liter schweren Topf bei mäßig schwacher Hitze unter gelegentlichem Rühren kochen, bis sie weich ist, etwa 4 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Butter

Creme

Zwiebel

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Glasierte Pekannüsse, Optional

Whisk in Mehl und kochen Roux, wischen, 3 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

Allzweck-Mehl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Fügen Sie warme Milchmischung in einem schnellen Strom hinzu, wischen Sie ständig, um Klumpen zu verhindern, und köcheln Sie, wischen Sie, bis verdickt, 3 bis 4 Minuten. Muskatnuss, Spinat, Salz und Pfeffer abschmecken und unter Rühren kochen, bis sie durch erhitzt sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Spinat

Muskatnuts

Milch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneebesen

Rahmspinat kann 1 Tag im Voraus hergestellt und vollständig abgekühlt, aufgedeckt, dann gekühlt, abgedeckt werden. Bei mäßig niedriger Hitze aufwärmen, bis es heiß ist.

Zutaten, die Sie benötigen

Spinat