Ramen mit Schweinefleischbällchen

Name: Ramen mit Schweinefleischbällchen
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Japanisch, Asiatisch
Ingredients: 397 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Muskatnuss, gemahlen und mehr zum Würzen; 1 EL Rotweinessig Frittieröl, vorzugsweise Canola; 4 Nelke gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art; 1 2-Zoll-Stück Ingwer, geschält; 227 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding mageres gemahlenes Schweinefleisch; 296 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch panko Paniermehl; 255 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding Pakete ramen-Nudeln (Geschmack Pakete verworfen); 1 Haufen Schalotten, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 3 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos (112 bis 118 Grad F/44 bis 48 Grad C); 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Pflanzenöl, plus mehr zum Bürsten

Benötigen Sie eine milchfreies Hauptgericht? Ramen mit Schweinefleischbällchen könnten ein ausgezeichnetes Rezept sein. Dieses deckt 24% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 4 Portionen. 629 Kalorien, 24g protein, und 31 G Fett jeder. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Dieses Rezept ist typisch für die japanische Küche. Eine Mischung aus Tomatenkonserven, Ei, Ramen-Nudeln und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. Um den Ingwer zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Ingwer-Kuchen mit Crystallized Ingwer-Glasur als dessert. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 40 Minuten. 6%. olide. Versuchen Chashu Schweinefleisch (Marinierter geschmorter Schweinebauch für Tonkotsu Ramen), Ramen Schweinefleisch 'n' Paprika, und Schweinefleisch-Ramen-Schüsseln für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Positionieren Sie ein Gestell im oberen Drittel des Ofens; auf 450 Grad F vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung

Ein Backblech mit Pflanzenöl bestreichen. Lassen Sie den Knoblauch, den Ingwer und die Schalotten bei laufendem Motor durch das Zufuhrrohr einer Küchenmaschine fallen und pulsieren Sie, bis sie gehackt sind. Die Hälfte der Mischung in einen Topf geben.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze

Tasse Zerkleinerte Gekochte Putenbrust

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Vanilleschote, Der Länge Nach Halbieren Und Auskratzen, Um Das Vanillemark Zu Entfernen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Eine Prise Rote Pfefferflocken

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Fügen Sie den Panko, 1 Esslöffel Sojasauce, 1/2 Teelöffel Zucker und das Ei zum Prozessor hinzu; Puls zu kombinieren.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Putenbrustfilets, In 1-Zoll-Würfel Geschnitten

Panko-Semmelbrösel Oder Matzenmehl

(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)

Frittieröl, Vorzugsweise Canola

Fügen Sie das Schweinefleisch; Puls, bis nur kombiniert. In 20 kleine Kugeln formen und auf dem vorbereiteten Backblech anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Pflanzenöl, 1 Teelöffel Pro Wrap

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Eine Prise Rote Pfefferflocken

Backen Sie bis fest, 8 bis 10 Minuten.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung

In der Zwischenzeit 2 Esslöffel Pflanzenöl mit der Knoblauchmischung in den Topf geben. Kochen Sie bei mittlerer Hitze, Rühren, 2 Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Fügen Sie die Tomaten, die restlichen 2 Esslöffel Sojasauce und 1/2 Teelöffel Zucker hinzu. Kochen, rühren, bis verdickt, 5 Minuten. Rühren Sie in 1 1/2 Tassen Wasser.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Pfund Putenbrustfilets, In 1-Zoll-Würfel Geschnitten

Zucchini, In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten

(112 Bis 118 Grad F/44 Bis 48 Grad C)

Zusätzliches Wasser

Fügen Sie die Fleischbällchen hinzu und reduzieren Sie die Hitze auf mittel niedrig; köcheln lassen, bis sie durchgegart sind, 8 bis 10 weitere Minuten.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Scheibe Sandwichbrot, Geröstet Und Zerkrümelt

Die Ramen in heißem Wasser einweichen, bis sie weich sind, 4 bis 5 Minuten; abtropfen lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

- Ramen-Nudeln

Zusätzliches Wasser

In den Topf geben und zum Überziehen werfen. Unter Schalen teilen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Peachie-O's Süßigkeiten

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Foto: Antonis Achilleos

Kochausrüstung

Kandierter Ingwer, Gehackt Oder Gerieben – In Der Asiatischen Lebensmittelabteilung

Heirloom-Tomaten, Gehackt, Optional

Eine Prise Rote Pfefferflocken

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Peachie-O's Süßigkeiten

Zutaten

Portion:

397Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Muskatnuss, gemahlen und mehr zum Würzen 1EL Rotweinessig

Frittieröl, vorzugsweise Canola 4Nelke

gehackte Bananenpaprikaringe oder gehackte Peperoni jeglicher Art 1

2-Zoll-Stück Ingwer, geschält 227Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

mageres gemahlenes Schweinefleisch 2961 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

panko Paniermehl 255Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

Pakete ramen-Nudeln (Geschmack Pakete verworfen)1Haufen

Schalotten, in 1-Zoll-Stücke geschnitten 32 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 Pfund Putenbrustfilets, in 1-Zoll-Würfel geschnitten 1Doppelt gefüllte Oreos

(112 bis 118 Grad F/44 bis 48 Grad C)22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

Pflanzenöl, plus mehr zum Bürsten

Empfohlener Wein: Riesling, Japanisches Sesamdressing, Sauvignon Blanc

Ramen-Nudeln passen sehr gut zu Riesling, Sake und Sauvignon Blanc. Saké ist eine offensichtliche Wahl, wenn es um japanisches Essen geht. Wenn Sie sich jedoch an Traubenwein halten möchten, können Sie sich für Sauvignon Blanc oder Riesling entscheiden. Der Domaine Leseurre Dry Cuvee Classique Riesling mit einer Bewertung von 4,8 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 23 Dollar pro Flasche.