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Ramen-Nudel-Suppe

Ramen-Nudel-Suppe
Das Rezept Ramen Nudelsuppe ist fertig in etwa 2 Stunden und ist definitiv ein super laktosefrei option für Liebhaber japanischer Küche. Dieses Hauptgericht hat 1053 Kalorien, 42g protein, und 63g Fett pro portion. Dieses Abdeckungen 31% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept is für 8 Portion/en. 14 Personen waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept wird ein Hit. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Zucker, koscheres Salz, Sojasauce und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Zwiebel zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Candy Corn Cupcakes als dessert. 1%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Ramen Huhn Nudelsuppe, Hausgemachte Ramen-Nudelsuppe, und Ramen Nudel Gemüsesuppe.

Anweisungen

1
3 Esslöffel Pflanzenöl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
2
Fügen Sie den Knoblauch, Zwiebel und Ingwer und kochen, gelegentlich umrühren, bis die Zwiebel dunkelbraun ist, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Gefrorene Vegetarische FleischkrümelGefrorene Vegetarische Fleischkrümel
1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
1
Legen Sie den Speck und die Hähnchenflügel in einen holländischen Ofen und fügen Sie genügend Wasser hinzu, um sie zu bedecken. Zum Kochen bringen, dann die Hitze auf Mittel reduzieren und 10 Minuten köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Riesengarnelen Mit Schwanz, Geschält Und EntdarmtRiesengarnelen Mit Schwanz, Geschält Und Entdarmt
Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben GeschnittenKartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen
2
Abtropfen lassen und den Topf sauber wischen. Spülen Sie den Speck und die Flügel unter kaltem Wasser ab und kehren Sie dann in den Topf zurück. Fügen Sie 4 Liter Wasser und die getrockneten Pilze hinzu. Zum Kochen bringen, dann die Hitze auf Mittel reduzieren; Fügen Sie die Knoblauchmischung hinzu und köcheln Sie vorsichtig 1 Stunde, 15 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Getrocknete PilzeGetrocknete Pilze
Gefrorene Vegetarische FleischkrümelGefrorene Vegetarische Fleischkrümel
Kartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben GeschnittenKartoffel, Längs Halbiert Und In Dünne Scheiben Geschnitten
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Riesengarnelen Mit Schwanz, Geschält Und EntdarmtRiesengarnelen Mit Schwanz, Geschält Und Entdarmt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten1 Kleine Schalotte, In Dünne Halbmonde Geschnitten
3
Die Brühe durch ein Sieb in eine große Schüssel geben und auf die Feststoffe drücken, um so viel Flüssigkeit wie möglich zu extrahieren. Überschüssiges Fett von der Oberfläche abschöpfen. Messen Sie die Brühe und fügen Sie gegebenenfalls Wasser hinzu, um 2 Liter zu erhalten. (Die Brühe kann bis zu 4 Tage im Voraus hergestellt werden; abdecken und kühlen.)
Zutaten, die Sie benötigen
Warmer, Stark Gebrühter KaffeeWarmer, Stark Gebrühter Kaffee
Zusätzliche Schlagsahne, OptionalZusätzliche Schlagsahne, Optional
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/2 Pfund Fester Tofu, Zerkleinert1/2 Pfund Fester Tofu, Zerkleinert
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
4
Kurz vor dem Servieren das restliche 1 Esslöffel Pflanzenöl und die Schalotten in einer mittleren Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen, bis die Mischung zu brutzeln beginnt.
Zutaten, die Sie benötigen
1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze1 1/2 Teelöffel Gemischte Gewürze
Ganzer Ingwer, ZerdrücktGanzer Ingwer, Zerdrückt
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Tasse Gelbe Kuchenmischung1 Tasse Gelbe Kuchenmischung
5
Fügen Sie den Sake, Sojasauce, 1 1/2 Teelöffel Salz, Zucker, Pfefferkörner und 1/2 Tasse Wasser hinzu. Köcheln lassen, auf 1/2 Tasse reduzieren, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Kräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und ThymianKräuterbündel Aus Frischem Koriander, Majoran Oder Oregano Und Thymian
1 Pfund Putenbrustfilets, In 1-Zoll-Würfel Geschnitten1 Pfund Putenbrustfilets, In 1-Zoll-Würfel Geschnitten
Mit Mandeln (je 40 G), GehacktMit Mandeln (je 40 G), Gehackt
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Japanisches SesamdressingJapanisches Sesamdressing
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
6
Die Brühe und die Schalotten-Mischung in einem großen Topf bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzer Ingwer, ZerdrücktGanzer Ingwer, Zerdrückt
Zusätzliche Schlagsahne, OptionalZusätzliche Schlagsahne, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
7
Fügen Sie die Nudeln hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind, 1 bis 3 Minuten. Ziehen Sie die Nudeln vorsichtig mit einer Zange auseinander.
Zutaten, die Sie benötigen
Rezept PizzocheriRezept Pizzocheri
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben4 Unzen Hochwertiger Gereifter Kuhmilchkäse, Wie Z. B. Beecher's Flagship Cheese, Gerieben
8
Übertragen Sie die Suppe in Schalen und oben wie gewünscht.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Tasse Getrocknete Weiße Bohnen1 Tasse Getrocknete Weiße Bohnen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
9
Toppings Bar
10
Nehmen Sie Ihre Wahl: Diese schmecken in fast jeder Kombination.
11
Geschreddert rotisserie Huhn
Zutaten, die Sie benötigen
Rotisserie ChickenRotisserie Chicken
12
Sautierte Pilze
Zutaten, die Sie benötigen
1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten1 Aubergine, Geschält Und In Streifen Geschnitten
13
Nori-Streifen (Algen)
Zutaten, die Sie benötigen
AlgeAlge
NoriNori
14
Geschredderter Grünkohl
Zutaten, die Sie benötigen
GrünkohlGrünkohl
15
Fester tofu in Würfel geschnitten
Zutaten, die Sie benötigen
Fester TofuFester Tofu
16
Schnee Erbsen
Zutaten, die Sie benötigen
Süße Rote PaprikaringeSüße Rote Paprikaringe
17
Geröstete Sesamsamen
Zutaten, die Sie benötigen
140 G Gehackte Frühlingszwiebeln140 G Gehackte Frühlingszwiebeln
18
Geschnittene Radieschen
Zutaten, die Sie benötigen
Gewürfelter Teilentrahmter Mozzarella-Käse (1/2-Zoll-Würfel)Gewürfelter Teilentrahmter Mozzarella-Käse (1/2-Zoll-Würfel)
19
Geschnittene Schalotten
Zutaten, die Sie benötigen
Ganzer Ingwer, ZerdrücktGanzer Ingwer, Zerdrückt
20
Sojasprossen
Zutaten, die Sie benötigen
3 Tropfen Sojasauce3 Tropfen Sojasauce
21
Kimchi
Zutaten, die Sie benötigen
KimchiKimchi
22
Brunnenkresse
Zutaten, die Sie benötigen
Nicht Aus Einem Heimischen GartenNicht Aus Einem Heimischen Garten
23
Geschnittene jalapeno
Zutaten, die Sie benötigen
1 Esslöffel Jalapeño, In Dünne Scheiben Geschnitten1 Esslöffel Jalapeño, In Dünne Scheiben Geschnitten
24
Eingelegter Ingwer
Zutaten, die Sie benötigen
Eingelegter IngwerEingelegter Ingwer
25
Wasabi-paste
Zutaten, die Sie benötigen
Wasabi-pasteWasabi-paste
26
Spiegelei
Zutaten, die Sie benötigen
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
27
Sesamöl
Zutaten, die Sie benötigen
Eine Prise Weißer SesamEine Prise Weißer Sesam
28
Sriracha
Zutaten, die Sie benötigen
SrirachaSriracha
29
Gerösteter Kürbis: Butternuss- oder Kabocha-Kürbis (ohne Schälen) mit Olivenöl würfeln und mit Salz, Zucker und Pfefferflocken bestreuen. Braten bei 425 Grad F, 30 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel GeschnittenSpanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten
Kabocha SquashKabocha Squash
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
SchälmesserSchälmesser
Mit Mandeln (je 40 G), GehacktMit Mandeln (je 40 G), Gehackt
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser
30
Sautierte Garnelen: Geschälte entkeinte Garnelen in heißem Olivenöl mit gehacktem Ingwer, gehackten Schalotten und je einer Prise Zucker, Salz und Pfeffer anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls GewünschtNY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
Ganzer Ingwer, ZerdrücktGanzer Ingwer, Zerdrückt
1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake
2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste2 Teelöffel Thailändische Rote Chilipaste
Mit Mandeln (je 40 G), GehacktMit Mandeln (je 40 G), Gehackt
31
Gebratener Schweinebauch: 1 Tasse Sake und Wasser, 1/2 Tasse Sojasauce und Mirin und 1/4 Tasse Zucker in einen holländischen Ofen geben.
Zutaten, die Sie benötigen
SchweinebratenSchweinebraten
1 Pfund Putenbrustfilets, In 1-Zoll-Würfel Geschnitten1 Pfund Putenbrustfilets, In 1-Zoll-Würfel Geschnitten
6 Sesambrötchen, Geteilt6 Sesambrötchen, Geteilt
Mit Mandeln (je 40 G), GehacktMit Mandeln (je 40 G), Gehackt
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Japanisches SesamdressingJapanisches Sesamdressing
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen1 Stück Butter, Plus 3 Esslöffel Geschmolzene Butter Zum Bestreichen
32
Fügen Sie 2 Pfund ohne Haut Schweinebauch, 1 geviertelte Zwiebel, 1/2 Kopf Knoblauch und 4 dünne Scheiben Ingwer. Mit Folie abdecken. Braten bei 325 Grad F, 3 Stunden; Scheibe.
Zutaten, die Sie benötigen
SchweinebauchSchweinebauch
Gefrorene Vegetarische FleischkrümelGefrorene Vegetarische Fleischkrümel
1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake1 Tasse Mirin Oder Süßer Sake
Frische Mehltortillas Zum ServierenFrische Mehltortillas Zum Servieren
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs
33
Foto von Charles Masters

Empfohlener Wein: Riesling, Japanisches Sesamdressing, Sauvignon Blanc

Ramen-Nudeln auf der Speisekarte? Probieren Sie die Kombination mit Riesling, Sake und Sauvignon Blanc. Saké ist eine offensichtliche Wahl, wenn es um japanisches Essen geht. Wenn Sie sich jedoch an Traubenwein halten möchten, können Sie sich für Sauvignon Blanc oder Riesling entscheiden. Sie können Forge Cellars Classique Riesling probieren. Rezensenten mögen es mit 4 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 21 Dollar pro Flasche.
Schmiede Keller Classique Riesling
Schmiede Keller Classique Riesling
#31 Wine Spectator Top 100 von 2017 Der wichtigste Wein von Forge Cellars zielt darauf ab, die wahre Natur des Jahrgangs zu enthüllen und das Terroir von East SenecaLake zu erkunden. Die Gärung erfolgt mit einheimischen Hefen in neutralen französischen Barriques (65%) und der Rest in Edelstahl. Mit diesem Reifegrad setzten sich die Gärungen bis in den späten Frühling fort, um knochentrocken zu enden.Quitte, Zitrone, Fenchel und Slatemingle mit Marzipan und weißer Schokolade, unterstützt durch präzise Säure.
SchwierigkeitExperte
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