Ranch-Risotto

Name: Ranch-Risotto
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Arborio-Reis; 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter gute Qualität Speck, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 6-unzen Maytag blauschimmelkäse (über; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Hühnerbrühe, erhitzt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehacktes frisches Basilikum; 1 vgl. geriebener Parmesan gehackter frischer Salbei; 4 Nelke knoblauch, gehackt; 4 Kruste: Graham-Cracker-Krümel Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 6 etwas gehackte Zucchini Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ranch dressing; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel gehackte Tomate, zum Garnieren; 1 klein 1/2 gelbe Zwiebel, gewürfelt

Benötigen Sie eine glutenfreie Beilage? Ranch Risotto könnte ein tolles Rezept sein, um zu versuchen. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Eine Portion enthält 522 Kalorien, 11g protein, und 22g Fett. Dieses deckt 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 50 Minuten. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Es ist ein budget freundliche rezept für Fans von mediterranem Essen. Gehen Sie in den Laden und holen Salbei, Maytag Käse, Hühnerbrühe, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Unter Berücksichtigung aller Faktoren, dieses Rezept verdient eine spoonacular Punktzahl von 50%, was solide ist. Ähnliche Rezepte sind Ranch-Risotto, Tex-Mex Oven Pommes mit Chipotle Lime Ranch und Avocado Ranch Dip Saucen, und Cheesy Bacon Ranch Potato Nuggets mit Ranch-DIP-Sauce.

Anweisungen

In einem großen Topf mit weitem Mund bei mittlerer Hitze den Speck sofort hinzufügen und unter häufigem Rühren gleichmäßig kochen, bis er gerade knusprig wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Zwiebeln und den Knoblauch. Kochen Sie dies, bis es aromatisch wird und etwas weicher wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Fügen Sie den Reis hinzu und rühren Sie um, um den Reis in gerendertem Speckfett zu bestreichen, und kochen Sie ihn etwa 1 Minute lang unter ständigem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck Tropft

Reis

Gießen Sie den Wein ein und rühren Sie, bis er vom Reis aufgenommen wird. Mit einer großen Kelle, fügen Sie die heiße Brühe in einer Kelle voll zu einer Zeit, nur den Reis abdecken und rühren, bis die Brühe durch den Reis absorbiert wird. Wenn Reis die Brühe aufnimmt, fügen Sie eine weitere Schöpfkelle hinzu. Fahren Sie fort, bis der Reis cremig aussieht, wenn die Flüssigkeit abgekühlt ist, insgesamt etwa 18 bis 20 Minuten. Schmecken Sie den Reis. Die Körner sollten mit etwas Biss durchgegart werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Aktie

Reis

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schöpflöffel

Fügen Sie in der Ranch Dressing, Sahne, Kräuter und Blauschimmelkäse. Bei mittlerer Hitze viel umrühren, alle Zutaten zusammenschmelzen lassen und dann zu einer dickeren Textur ziehen. Je mehr Sie rühren, desto besser sind die Ergebnisse. Nachdem der Reis zu einer cremigen Mischung geworden ist, abschmecken und bei Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ranch Dressing