Ranch Risotto

Name: Ranch Risotto
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 6
Cuisine: Mediterran, Italienisch, Europäisch
Ingredients: 473 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Arborio-Reis; 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter gute Qualität Speck, in 1-Zoll-Stücke geschnitten; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch 6-unzen Maytag blauschimmelkäse (über; 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Hühnerbrühe, erhitzt; 177 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch trockener Weißwein; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehacktes frisches Basilikum; 1 1 EL getrockneter Oregano gehackter frischer Salbei; 4 Nelke knoblauch, gehackt; 4 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 6 Garnelen und geädert Koscheres Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, nach Geschmack; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch ranch dressing; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte Tomate, zum Garnieren; 1 klein 1/2 gelbe Zwiebel, gewürfelt

Das Rezept Ranch Risotto könnte Ihr mediterranes Verlangen in etwa befriedigen 50 minuten. Diese Beilage hat 522 kalorien, 11g Eiweiß, und 22g Fett pro Portion. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Für $ 1.93 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 15% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Dieses Rezept wird von vielen Feinschmeckern und Köchen gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Sie Knoblauch, Wein, Tomaten und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Es ist eine gute Option, wenn Sie einem folgen glutenfrei Diät. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 47%. ut. Ähnliche Rezepte umfassen Tex-Mex Ofenpommes mit Chipotle Lime Ranch und Avocado Ranch Dip Saucen, Im Ofen gebratene Ranch-Blumenkohlbisse mit Dean's Buffalo Ranch Dip, und Cheesy Ranch Speck Kartoffel Nuggets mit Ranch Dip Sauce.

Anweisungen

In einem großen Topf mit weitem Mund bei mittlerer Hitze den Speck sofort hinzufügen und unter häufigem Rühren gleichmäßig kochen, bis er gerade knusprig wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Topf

Fügen Sie die Zwiebeln und den Knoblauch hinzu. Kochen Sie dies, bis es aromatisch wird und etwas weicher wird.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Zwiebel

Fügen Sie den Reis hinzu und rühren Sie um, um den Reis mit dem Speckfett zu überziehen, und kochen Sie ihn etwa 1 Minute lang unter ständigem Rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Speck Tropft

Reis

Den Wein einfüllen und umrühren, bis er vom Reis aufgenommen wird. Fügen Sie die heiße Brühe mit einer großen Kelle nacheinander in eine Kelle hinzu, bedecken Sie den Reis und rühren Sie, bis die Brühe vom Reis aufgenommen wird. Wenn Reis die Brühe aufnimmt, fügen Sie eine weitere Kelle hinzu. Fahren Sie fort, bis der Reis cremig aussieht, wenn sich die Flüssigkeit verringert, insgesamt etwa 18 bis 20 Minuten. Probieren Sie den Reis. Die Körner sollten mit etwas Biss gekocht werden.

Zutaten, die Sie benötigen

Korn

Aktie

Reis

Wein

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schöpflöffel

Fügen Sie in der Ranch Dressing, Sahne, Kräuter und Blauschimmelkäse. Bei mittlerer Hitze viel umrühren, alle Zutaten zusammenschmelzen lassen und dann zu einer dickeren Textur ziehen. Je mehr Sie rühren, desto besser die Ergebnisse. Nachdem der Reis zu einer cremigen Mischung geworden ist, abschmecken und bei Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Ranch Dressing