Ratatouille Tatin Tartlets — Tartelettes Tatin à la ratatouille

Name: Ratatouille Tatin Tartlets — Tartelettes Tatin à la ratatouille
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 75
Cuisine: Mediterran, Französisch, Europäisch
Ingredients: 1 EL Rotweinessig Fetten Sie 6 einzelne keramische Ofenformen ein (Sie können auch eine Torte herstellen); 1 ( Auberginen) Rollen Sie die Teigdicke) und schneiden Sie 6 Teigkreise größer als die Formen; 75 Garnelen und geädert Den Käse dünn reiben; 75 Garnelen und geädert Fügen Sie die gewaschenen Kirschtomaten hinzu, die intakt bleiben. Kochen Sie für 5 Minuten. Insgesamt variiert die Kochzeit zwischen 30 und 40 Minuten (denken Sie daran, dass das Gemüse noch im Ofen kocht).; 75 Garnelen und geädert Fügen Sie dann den gehackten Koriander, Basilikum und Petersilie und den Balsamico-Essig hinzu und rühren Sie um. Ihr Gemüse sollte weich sein. Wenn hart noch, verlängern die kochzeit; 1 -2 EL natives Olivenöl extra Fügen Sie das Korianderpulver hinzu und kochen Sie weiter, bis der Duft des Korianders gerochen ist. Dann die Zucchini dazugeben und umrühren. Kochen für 3 mns bis weicher, dann aus dem Topf nehmen; 1 klein Die Auberginen waschen und in Würfel schneiden. Legen Sie sie in ein Sieb und funkeln Sie mit Salz. Für 30 mns beiseite stellen (dadurch sind die Auberginen zarter, wenn sie gekocht werden); 75 Garnelen und geädert 3 mns abkühlen lassen, bevor Sie eine scharfe Messerklinge um die Form laufen lassen, um die Torten zu entformen; 1 1 EL getrockneter Oregano Ein weiteres Olivenöl im Topf erhitzen und die Paprika kochen. Wenn weicher, entfernen; 1 ( Auberginen) Erhitzen Sie 1 EL Olivenöl in Ihrem bevorzugten Topf mit gekochtem Essen (ich habe Le Creuset verwendet). Wenn Sie heiß sind, fügen Sie die gehackte gelbe Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzu und kochen Sie sie bei Hitze, bis das Gemüse weicher ist; 75 Garnelen und geädert Zucchini und Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden; 75 Garnelen und geädert Decken Sie das Gemüse mit einem Teigkreis ab und stecken Sie mit Hilfe einer Messerklinge den Rand des Teigs hinein; 75 Garnelen und geädert Legen Sie die Törtchen in den Ofen und kochen für etwa 25 mns (für die Törtchen) oder bis der Teig eine schöne goldene Farbe hat (Sie brauchen mehr Zeit für eine große Torte); 1 für jeden. Nehmen Sie einen Teller und legen Sie ein Törtchen auf jeden Teller; 75 Garnelen und geädert Mit geriebenem Käse bedecken; 75 Garnelen und geädert Machen Sie dasselbe mit den Auberginen, fügen Sie dann die reservierten Zucchini und Paprika mit dem Thymian hinzu und kochen Sie für ungefähr 10 mns; 75 Garnelen und geädert Legen Sie das Gemüse in jede Form bis zum Rand (achten Sie darauf, dass Sie den Saft der Ratatouille nicht hinzufügen, da das Gemüse beim Kochen im Ofen mehr Saft abgibt).; 200 2 EL ungesalzene Butter Heizen Sie Ihren Ofen bei 400 F vor

Ratatouille Tatin Tartlets — Tartelettes Tatin à la ratatouille might be just the hor d'oeuvre you are searching for. This recipe serves 75. One serving contains 207 calories, 8g of protein, and 3g of fat. From preparation to the plate, this recipe takes around 45 minutes. A mixture of cover, wash the eggplants and cut them in cubes. place them in a sieve and sparkle, heat olive oil in your preferred simmered-food pot . when, and a handful of other ingredients are all it takes to make this recipe so flavorful.

Anweisungen

Wash the eggplants and cut them in small cubes.

Zutaten, die Sie benötigen

Orzo Oder Reisförmige Nudeln

Place them in a sieve and sparkle with salt. Set aside for 30 mns (by doing this, the eggplants are more tender when cooked).Wash the zucchinis and peppers and cut in small cubes.

Zutaten, die Sie benötigen

Orzo Oder Reisförmige Nudeln

6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

5 Necco Waffelbonbons, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Heat 1 tbsp olive oil in your preferred simmered-food pot (I used Le Creuset). When hot, add the chopped yellow onion and chopped garlic and cook on medium heat until the vegetables are softer.

Zutaten, die Sie benötigen

Gelbe Zwiebel

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Add the coriander powder and continue to cook until the fragrance of the coriander can be smelled. Then add the zucchinis and stir. Cook for a few mns until softer, then remove from pot.

Zutaten, die Sie benötigen

2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Heat another tbsp of olive oil in the pot and cook the peppers. When softer, remove.Do the same thing with the eggplants, then add the reserved zucchinis and peppers with the thyme and cook for about 10 mns.

Zutaten, die Sie benötigen

Orzo Oder Reisförmige Nudeln

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse

Eine Entkernte Grüne Oder Schwarze Olive Guter Qualität, Grob Gehackt

2 Tassen Knoblauchzehen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Add the washed cherry tomatoes left intact. Cook for 5 mns. In total, the cooking time varies from 30 to 40 mns (remember the vegetables will still cook in the oven).

Zutaten, die Sie benötigen

Grüne Zebratomate, In Dünne Scheiben Geschnitten

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Add then the chopped coriander, basil and parsley and the balsamic vinegar and stir. Your vegetables should soft. If hard still, prolong the cooking time.Preheat your oven at 400 F (200 C).Grate the cheese thinly.Grease 6 individual ceramic oven molds (you can choose to make a large tart as well).In each mold, place the vegetables all the way to the edge (make sure you do not add the juice from the ratatouille as the vegetables will give out more juice while cooking in the oven).Cover with grated cheese.

Zutaten, die Sie benötigen

Lammkeule (aus Dem Kühlschrank Nehmen Und Vor Der Zubereitung 1 Stunde Bei Zimmertemperatur Stehen Lassen)

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

2 (14-Unzen-Dosen) Natriumarme Hühnerbrühe

1 Pfund Mafaldi, Wenn Möglich Frisch

2 Bis 4 Esslöffel Zwiebelsuppe

1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel

1 Esslöffel Grober Roter Zucker

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Roll the dough (medium thickness) and cut 6 dough circles larger than the molds.Cover the vegetables with a dough circle and with the help of a knife blade, tuck the border of the dough inside.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Ganzes Im Laden Gekauftes Brathähnchen (ca. 2 Pfund)

Im Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig

Rote Und/oder Grüne Bonbonscheiben, Optional

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Orange-gestreiftes Fruchtgummi

Place the tartlets in the oven and cook for about 25 mns (for the tartlets) or until the dough has a nice golden colour (you need more time for a large tart).

Zutaten, die Sie benötigen

Im Laden Gekaufter Fertiger Pizzateig

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Let cool for a few mns before running a sharp knife blade around the mold, to help unmold the tarts.Take a serving plate and place a tartlet on each plate.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Orange-gestreiftes Fruchtgummi

Kochausrüstung

Mit Knochen Und Haut, Hähnchenschenkel Und -keulen

Frische Petersilienzweige, Dünn Geschnitten, Zum Garnieren

Gehackte Zwiebel (2 Zwiebeln)

Orange-gestreiftes Fruchtgummi

Zutaten

Portion:

1EL Rotweinessig

Fetten Sie 6 einzelne keramische Ofenformen ein (Sie können auch eine Torte herstellen)1( Auberginen)

Rollen Sie die Teigdicke) und schneiden Sie 6 Teigkreise größer als die Formen 75Garnelen und geädert

Den Käse dünn reiben 75Garnelen und geädert

Fügen Sie die gewaschenen Kirschtomaten hinzu, die intakt bleiben. Kochen Sie für 5 Minuten. Insgesamt variiert die Kochzeit zwischen 30 und 40 Minuten (denken Sie daran, dass das Gemüse noch im Ofen kocht).75Garnelen und geädert

Fügen Sie dann den gehackten Koriander, Basilikum und Petersilie und den Balsamico-Essig hinzu und rühren Sie um. Ihr Gemüse sollte weich sein. Wenn hart noch, verlängern die kochzeit 1-2 EL natives Olivenöl extra

Fügen Sie das Korianderpulver hinzu und kochen Sie weiter, bis der Duft des Korianders gerochen ist. Dann die Zucchini dazugeben und umrühren. Kochen für 3 mns bis weicher, dann aus dem Topf nehmen 1klein

Die Auberginen waschen und in Würfel schneiden. Legen Sie sie in ein Sieb und funkeln Sie mit Salz. Für 30 mns beiseite stellen (dadurch sind die Auberginen zarter, wenn sie gekocht werden)75Garnelen und geädert

3 mns abkühlen lassen, bevor Sie eine scharfe Messerklinge um die Form laufen lassen, um die Torten zu entformen 11 EL getrockneter Oregano

Ein weiteres Olivenöl im Topf erhitzen und die Paprika kochen. Wenn weicher, entfernen 1( Auberginen)

Erhitzen Sie 1 EL Olivenöl in Ihrem bevorzugten Topf mit gekochtem Essen (ich habe Le Creuset verwendet). Wenn Sie heiß sind, fügen Sie die gehackte gelbe Zwiebel und den gehackten Knoblauch hinzu und kochen Sie sie bei Hitze, bis das Gemüse weicher ist 75Garnelen und geädert

Zucchini und Paprika waschen und in kleine Würfel schneiden 75Garnelen und geädert

Decken Sie das Gemüse mit einem Teigkreis ab und stecken Sie mit Hilfe einer Messerklinge den Rand des Teigs hinein 75Garnelen und geädert

Legen Sie die Törtchen in den Ofen und kochen für etwa 25 mns (für die Törtchen) oder bis der Teig eine schöne goldene Farbe hat (Sie brauchen mehr Zeit für eine große Torte)1für jeden.

Nehmen Sie einen Teller und legen Sie ein Törtchen auf jeden Teller 75Garnelen und geädert

Mit geriebenem Käse bedecken 75Garnelen und geädert

Machen Sie dasselbe mit den Auberginen, fügen Sie dann die reservierten Zucchini und Paprika mit dem Thymian hinzu und kochen Sie für ungefähr 10 mns 75Garnelen und geädert

Legen Sie das Gemüse in jede Form bis zum Rand (achten Sie darauf, dass Sie den Saft der Ratatouille nicht hinzufügen, da das Gemüse beim Kochen im Ofen mehr Saft abgibt).2002 EL ungesalzene Butter

Heizen Sie Ihren Ofen bei 400 F vor

Empfohlener Wein: Bordeaux, Champagner, Weißer Burgund

French can be paired with Bordeaux, Champagne, and White Burgundy. French wine is just as diverse as French food, but you rarely go wrong with champagne. If your meal calls for a white wine, you might also try a white burgundy. For a red, try a red bordeaux blend. The Chateau Pindefleurs St-Emilion Bordeaux with a 4.5 out of 5 star rating seems like a good match. It costs about 22 dollars per bottle.