Rauchige Hühnersuppe

Name: Rauchige Hühnersuppe
Prep time: 1 h 40 min
Cook time: 1 h 40 min
Total time: 1 h 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 4 2 Esslöffel geschmolzene Butter speck, gehackt; 2 Schweinefettrücken; 1 kleiner Kopf Brokkoli, in Röschen geschnitten; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch butter, cubed; 2 karotten, gehackt; 2 Meinung sellerie, gehackt; 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch grob zerkleinerter geräucherter Cheddar-Käse (optional); 48 flüssige Unzen (48 Flüssigunze) kann Hühnerbrühe; 227 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gebratenes Hähnchenschenkelfleisch, gewürfelt; 369 1 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten. gehackte Muscheln; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch allzweck-Mehl; 2 Nelke knoblauch, gehackt; 1 Doppelt gefüllte Oreos gemahlener Kreuzkümmel; 1 Heath Bar Toffeestücke gemahlener Thymian; 355 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch halb und halb; 1 2 TL Knoblauchpulver 1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein; 1 zwiebel, gewürfelt; 1 kartoffel, gewürfelt; 1 Heath Bar Toffeestücke 1 Behälter (7 Unzen) gehackte Zwiebeln; 1 Doppelt gefüllte Oreos Spanische Zwiebel, in 2,5 cm große Würfel geschnitten; 1 Doppelt gefüllte Oreos gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt; 2 Heath Bar Toffeestücke knoblauch - Kräuter-Gewürzmischung

Smokey Clamicken Chowder ist ein Hauptgericht für 6 Personen. Für $ 4.65 pro Portion, dieses Rezept sitzplätze 45% von Ihrem täglichen Bedarf an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion enthält 959 kalorien, 82 g Eiweiß, und 55 g Fett. 15 Leute waren froh, dass sie dieses Rezept ausprobiert haben. Eine Mischung aus Sellerie, Knoblauch und Kräutergewürzmischung, Salz und einer Handvoll anderer Zutaten reichen aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 1 stunde und 40 minuten. Es wird Ihnen von Allrecipes zur Verfügung gestellt. Mit einem Löffelchen punktzahl von 79%, dieses Gericht ist solide. Ähnliche Rezepte sind Maissuppe mit rauchigem Speck und Croutons mit Thymianduft, Smokey Joes, und Rauchige Margarita.

Anweisungen

Den Speck und das Olivenöl in einem großen Topf bei mittlerer Hitze kochen, bis das Fett ausgetreten ist und der Speck zu bräunen beginnt.

Zutaten, die Sie benötigen

1 (750 Ml) Flasche Côtes Du Rhône Oder Anderer Trockener Rotwein

1-1/2 Tassen KRAFT® Geriebener Triple Cheddar-Käse Mit Einem Hauch Von PHILADELPHIA®, Geteilt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schweinefettrücken

Speck mit einem geschlitzten Löffel entfernen und beiseite stellen. Knoblauch, Zwiebel, Karotten und Sellerie in die Specktropfen rühren und 10 Minuten kochen lassen, bis die Zwiebel weich und durchscheinend wird. Rühren Sie das Mehl ein und kochen und rühren Sie noch 10 Minuten weiter.

Zutaten, die Sie benötigen

1-1/2 Tassen KRAFT® Geriebener Triple Cheddar-Käse Mit Einem Hauch Von PHILADELPHIA®, Geteilt

Schweinefettrücken

Mittelgroße Frische Tomaten (ca. , Geschält Und In Sechstel Geschnitten

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Zuckermais, Zusätzliche Brezeln Und Ovale Schokoladen-Sandwich-Kekse Mit Cremefüllung (ganz Und Zerbröselt)

Frische Mehltortillas Zum Servieren

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

Hühnerbrühe einfüllen und mit Kreuzkümmel, Paprikaflocken, Knoblauch-Kräuter-Gewürzmischung, Lorbeerblatt, Thymian, Salz und Geflügelgewürz würzen. Bei starker Hitze zum Kochen bringen, dann die Hitze auf mittel-niedrig reduzieren und 10 Minuten unter häufigem Rühren köcheln lassen.

Zutaten, die Sie benötigen

3 Mittelgroße Tomaten, Geschält, Entkernt Und Gehackt

Spanische Zwiebel, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Zucchini, In 2,5 Cm Große Würfel Geschnitten

Schweinefettrücken

1 Teelöffel Scharfes Paprikapulver, Wenn Möglich Geräuchert

Bis Mittelgroße Weiße Oder Gelbe Zwiebeln, 1 Geviertelt Und 1 Gehackt

1/2 Kopf Wirsingkohl Fein Geschnitten

Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt

In der Zwischenzeit Brokkoli in einen Dampfgarer über 1 Zoll kochendes Wasser geben und abdecken. 2 bis 4 Minuten weich kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Becher (237 G) PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-Käseaufstrich

Gebäckspitzen – Runde Spitzen Nr. 4

Abtropfen lassen und in einen Mixer geben. Pürieren Sie es glatt und verwenden Sie nach Bedarf etwas von der Hälfte und der Hälfte.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

42 Rote Schnur-Lakritze

Fügen Sie das Brokkoli-Püree, die restlichen halben und halben Kartoffeln, Muscheln und Hühnchen zur kochenden Suppe hinzu. Zum Köcheln zurückkehren und etwa 15 Minuten kochen, bis die Kartoffeln weich sind. Rühren Sie die gewürfelte Butter ein, bis sie geschmolzen ist, und bestreuen Sie sie zum Servieren mit Cheddar-Käse.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Plus 2 Esslöffel Geriebener Cheddar

1 Becher (237 G) PHILADELPHIA® Schnittlauch-Zwiebel-Käseaufstrich

Gemischte Gemüseflocken Oder Nach Geschmack

1 5 Pfund Schweres Ganzes Huhn, In 8 Stücke Geschnitten

Chowder

2 Tassen Gehackte Pekannüsse, Optional

Yukon-Goldkartoffeln, Gewaschen Und Mittelgroß Gewürfelt

Kochausrüstung

Schweinefettrücken

Ball® Oder Kerr® Pint Mit Deckel Und Bändern

42 Rote Schnur-Lakritze

Zutaten

Portion:

42 Esslöffel geschmolzene Butter

speck, gehackt 2

Schweinefettrücken 1kleiner Kopf

Brokkoli, in Röschen geschnitten 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

butter, cubed 2

karotten, gehackt 2Meinung

sellerie, gehackt 2371 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

grob zerkleinerter geräucherter Cheddar-Käse (optional)48flüssige Unzen

(48 Flüssigunze) kann Hühnerbrühe 2271 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

gebratenes Hähnchenschenkelfleisch, gewürfelt 3691 gelber Kürbis, in 1-Zoll-Würfel geschnitten.

gehackte Muscheln 1181 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

allzweck-Mehl 2Nelke

knoblauch, gehackt 1Doppelt gefüllte Oreos

gemahlener Kreuzkümmel 1Heath Bar Toffeestücke

gemahlener Thymian 3551 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

halb und halb 12 TL Knoblauchpulver

1 (750 ml) Flasche Côtes du Rhône oder anderer trockener Rotwein 1

zwiebel, gewürfelt 1

kartoffel, gewürfelt 1Heath Bar Toffeestücke

1 Behälter (7 Unzen) gehackte Zwiebeln 1Doppelt gefüllte Oreos

Spanische Zwiebel, in 2,5 cm große Würfel geschnitten 1Doppelt gefüllte Oreos

gewürfeltes Brot vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde entfernt 2Heath Bar Toffeestücke

knoblauch - Kräuter-Gewürzmischung

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling

Chardonnay, Sauvignon Blanc und Riesling sind meine Top-Picks für Chowder. Chowder kann von einem knackigen Weiß profitieren, um durch die reichhaltige, cremige Brühe zu schneiden - oder Sie können groß gehen oder mit einem reichhaltigen, buttrigen Chardonnay nach Hause gehen. Der poppige Santa Lucia Highlands Chardonnay mit einer Bewertung von 4,7 von 5 Sternen scheint gut dazu zu passen. Es kostet ungefähr 16 Dollar pro Flasche.

Mohn Santa Lucia Highlands Chardonnay

Jugendliche Noten von Zitrone und Geißblatt überlagern sich mit reifer Melone, Muskatnuss und Nelke. Die Wahrnehmung der Süße ergibt sich aus der Fruchtreife, die auf regelmäßig gerührter Hefehefe in Gegenwart von gealterter französischer Eiche reift.