Ravioli alla Caprese

Ravioli alla Caprese
Wenn Sie Ihrer Rezeptbox weitere mediterrane Rezepte hinzufügen möchten, ist Ravioli Alla Caprese möglicherweise ein Rezept, das Sie ausprobieren sollten. Dieses Rezept reicht für 6 Personen und kostet 2,31 $ pro Portion. Eine Portion enthält 1245 Kalorien, 48 g Protein und 48 g Fett. 1 Person war froh, dieses Rezept ausprobiert zu haben. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept etwa 45 Minuten. Nicht vielen gefiel dieser Hauptgang wirklich. Es wird Ihnen von Foodnetwork präsentiert. Wenn Sie Basilikumblätter, Majoranblätter, Tomaten und ein paar andere Zutaten zur Hand haben, können Sie es zubereiten. Unter Berücksichtigung aller Faktoren erreicht dieses Rezept eine Löffelnote von 80 %, was solide ist. Probieren Sie Ravioli alla Vodka, Fusilli alla Caprese und Spaghetti alla Caprese für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

1
In einem kleinen Topf Wasser zum Kochen bringen. Bilden Sie einen Haufen Mehl und machen Sie eine Mulde in der Mitte.
Zutaten, die Sie benötigen
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
2
Gießen Sie kochendes Wasser in den Brunnen. Mehl und Wasser mit einer Gabel nach und nach vermischen und etwa 5 Minuten lang kneten.
Zutaten, die Sie benötigen
Lebensretter-BonbonsLebensretter-Bonbons
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
3
Lassen Sie den Teig ruhen, während Sie die Füllung zubereiten.
Zutaten, die Sie benötigen
Verarbeiteter Amerikanischer Käse, In Streifen GeschnittenVerarbeiteter Amerikanischer Käse, In Streifen Geschnitten
48 Bis 56 Life Savers Bonbons48 Bis 56 Life Savers Bonbons
4
In einer mittelgroßen Rührschüssel Ricotta, Parmesan, Eier und Majoran vermischen.
Zutaten, die Sie benötigen
MajoranMajoran
3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse3 Esslöffel Fettreduzierter Frischkäse
1-1/2 Tassen Geröstete Süße Rote Paprika, Abgetropft Und Fein Gehackt1-1/2 Tassen Geröstete Süße Rote Paprika, Abgetropft Und Fein Gehackt
Zusätzliche Kandierte KirschenZusätzliche Kandierte Kirschen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M'sSchokoladenüberzogene Bonbons, Wie Zum Beispiel M&M's
5
Den Nudelteig mit einem Nudelholz sehr dünn ausrollen.
Zutaten, die Sie benötigen
NudelteigNudelteig
Life Savers BonbonsLife Savers Bonbons
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
6 Bis 8 Große Pflaumen (ca. 1 1/2 Pfund), In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten6 Bis 8 Große Pflaumen (ca. 1 1/2 Pfund), In 1/4-Zoll-Stücke Geschnitten
6
Halbieren, so dass 2 große Stücke Nudelteig entstehen. Legen Sie 1 Stück gerollte Nudeln beiseite.
Zutaten, die Sie benötigen
NudelteigNudelteig
Rezept PizzocheriRezept Pizzocheri
7
Legen Sie die Ravioli-Füllung auf das gesamte Blatt. Die Ravioli-Stücke sollten einen Abstand von 2,5 cm haben. Mit dem restlichen Nudelteig bedecken, die Ränder mit einer Gabel zusammendrücken und jede Ravioli in Stücke schneiden. In einem großen Topf Salzwasser zum Kochen bringen.
Zutaten, die Sie benötigen
NudelteigNudelteig
RavioliRavioli
Pastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke GeschnittenPastinaken, Geschält Und In 1,25 Cm Große Stücke Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
8
Ravioli hinzufügen und kochen (die Ravioli schwimmen, wenn sie fertig sind).
Zutaten, die Sie benötigen
RavioliRavioli
1
In einem mittelgroßen Topf den Knoblauch in Olivenöl goldbraun anbraten.
Zutaten, die Sie benötigen
New York Strip SteaksNew York Strip Steaks
Gefrorene Vegetarische FleischkrümelGefrorene Vegetarische Fleischkrümel
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten1 Pfund Kleine Rote Kartoffeln, In 1-Zoll-Stücke Geschnitten
2
Die Tomaten hinzufügen und 20 Minuten kochen lassen. Nach dem Garen Basilikum, Butter und Salz hinzufügen. Rühren, bis sich die Zutaten vermischt haben.
Zutaten, die Sie benötigen
1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt
3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten3 Kleine Rüben, Geschält Und In 1/8 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten
1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel1 Rote Zwiebel, Kleine Würfel
Plus 2 Esslöffel EiswasserPlus 2 Esslöffel Eiswasser

Empfohlener Wein: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Chianti, Verdicchio, Grüner Veltliner, Trebbiano

Chardonnay, Sauvignon Blanc und Chianti sind meine Top-Picks für Caprese-Salat. Sauvignon Blanc und Grüner Veltliner haben beide Kräuternoten, die Salate mit genug Säure ergänzen, um zu säuerlichen Vinaigrettes zu passen, während ein Chardonnay eine gute Wahl für cremige Salatdressings sein kann. Ein Wein, den Sie probieren könnten, ist NV Ruinart, Wein. Es hat 5 von 5 Sternen und eine Flasche kostet etwa 89 Dollar.
NV Ruinart, Wein
NV Ruinart, Wein
SchwierigkeitSchwierig
Fertig in45 m.
Portion6
Gesundheits-Score52
Magazin