Red Snapper Veracruz Stil

Name: Red Snapper Veracruz Stil
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 3 klein mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.); 28 gewürfelte Tomaten in Saft, gut entwässert, Säfte reserviert; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner abgelassene Kapern; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner gehackte frische Petersilie; 3 groß Knoblauchzehen, gehackt; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch gehackte entkernte grüne Oliven; 3 eingelegte Jalapeño-Chilis, der Länge nach halbiert; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 1 Doppelt gefüllte Oreos getrockneter Mexikanischer oregano; 2 2 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner 1 Zimtstange (1 1/2 Zoll); 680 Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding red snapper-filets; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch fein gehackte weiße Zwiebel

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 45 Minuten. 5%. rstaunlich. Ähnliche Rezepte umfassen Red Snapper Veracruz Stil, Red Snapper Veracruz-Stil, und Red Snapper im Veracruz-Stil.

Anweisungen

Abgelassene Tomaten in eine mittelgroße Schüssel geben. Mit Kartoffelstampfer Tomaten zu grobem Püree zerdrücken.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomate

Kartoffel

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Kartoffelstampfer

Schüssel

Wieder abtropfen lassen und Säfte reservieren.

Öl in einer schweren großen Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen.

Zutaten, die Sie benötigen

Speiseöl

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Pfanne

Zwiebel hinzufügen und 30 Sekunden rühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Zwiebel

Knoblauch hinzufügen und 30 Sekunden umrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

Knoblauch

Tomatenpüree hinzufügen und 1 Minute kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Tomatenmark

Fügen Sie Lorbeerblätter, Petersilie, Oregano und 1/4 Tasse reservierte Tomatensäfte hinzu. Köcheln lassen, bis die Sauce eindickt, ca.

Zutaten, die Sie benötigen

Lorbeerblatt

Bis 6 Hamburgerbrötchen, Geteilt, Optional

Petersilie

Tomate

Soße

Fügen Sie Oliven, Rosinen, Kapern und alle restlichen reservierten Tomatensäfte hinzu. Köcheln lassen, bis die Sauce wieder eindickt, gelegentlich umrühren, ca. Sauce mit Salz und Pfeffer abschmecken. (Kann 1 Tag im Voraus gemacht werden. Abdecken und kühlen.)

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Trauben

Kapern

Olives

Tomate

Soße

Backofen auf 218° vorheizen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Verbreiten 3 esslöffel sauce in boden von 15x10x2-zoll glas backform. Fisch auf Sauce anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Glas Backform

Fisch leicht mit Salz und Pfeffer bestreuen. Löffel restliche sauce über.

Zutaten, die Sie benötigen

Salz Und Pfeffer

Soße

Fisch

Backen aufgedeckt, bis fisch ist nur undurchsichtig in der mitte, über 18 minuten. Mit einem langen Spatel Fisch mit Sauce auf Teller geben.

Zutaten, die Sie benötigen

Soße

Fisch

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Backofen

Spachtel

Mit eingelegten Jalapeño-Hälften garnieren.

Kochausrüstung

Zutaten

Portion:

3klein

mit etwas Fleisch daran (Rücken, Hälse, Flügel usw.)28

gewürfelte Tomaten in Saft, gut entwässert, Säfte reserviert 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

abgelassene Kapern 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

gehackte frische Petersilie 3groß

Knoblauchzehen, gehackt 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

gehackte entkernte grüne Oliven 3

eingelegte Jalapeño-Chilis, der Länge nach halbiert 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

extra-natives Olivenöl 1Doppelt gefüllte Oreos

getrockneter Mexikanischer oregano 22 Teelöffel grob gemahlene Pfefferkörner

1 Zimtstange (1 1/2 Zoll)680Packungen JELLO Instant-Schokoladen-Fudge-Pudding

red snapper-filets 591 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch

fein gehackte weiße Zwiebel

Empfohlener Wein: Pinot Grigio, Grüner Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, grüner Veltliner und Pinot Noir sind eine gute Wahl für Fisch. Fisch ist so vielfältig wie Wein, daher ist es schwierig, Weine auszuwählen, die zu jedem Fisch passen. Ein knackiger Weißwein wie ein Pinot Grigio oder Grüner Veltliner passt zu jedem zart aromatisierten Weißfisch. Fleischige, stark aromatisierte Fische wie Lachs und Thunfisch vertragen sogar einen leichten Rotwein wie einen Pinot Noir. Du könntest Rabble Pinot Gris probieren. Rezensenten mögen es mit einer Bewertung von 4,9 von 5 Sternen und einem Preis von etwa 20 Dollar pro Flasche.