Das Rezept Bountiful Garden Zucchini Enchiladas könnte Ihr mexikanisches Verlangen in etwa befriedigen 50 Minuten. Dieses deckt 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 16g protein, 23 G Fett, und insgesamt 535 Kalorien. Dieses Rezept is für 4 Portion/en. Viele Leute mochten dieses Hauptgericht wirklich. 101 Personen haben dieses Rezept ausprobiert und gemocht. Gehen Sie in den Laden und holen Milch, Butter, Zucchini, und ein paar andere Dinge, um es heute zu machen. Um die Mehltortillas zu verbrauchen, können Sie diesem Hauptgericht mit dem Zimt-Zucker-Chips als dessert. 2%. Diese Partitur ist spektakulär. Versuchen Garten-Enchiladas, Zucchini-Zen-Garten-Pizza, und Zucchini Garten Chowder für ähnliche Rezepte.
Anweisungen
1
Heizen Sie einen Ofen auf 400 Grad F (200 Grad C).
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backofen
2
Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Kochen Sie die Zwiebel und den Knoblauch im Öl, bis sie weich sind, ca. Zucchini, 1/4 Tasse Chiliwürfel, 1 Teelöffel Chilipulver und 1/4 Teelöffel schwarzen Pfeffer unterrühren. Kochen, bis weich, 3 bis 5 Minuten.
Zutaten, die Sie benötigen
Schwarzer Pfeffer
Chilipulver
6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse
Chili-Pfeffer
Knoblauch
Zwiebel
Speiseöl
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
3
Zucchini-Mischung aus Pfanne nehmen und reservieren.
Zutaten, die Sie benötigen
6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
4
Butter in der Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Mehl, Salz, restlichen 1 Teelöffel Chilipulver und 1/8 Teelöffel Pfeffer unterrühren. Kochen, rühren, für 1 minute.
Zutaten, die Sie benötigen
Chilipulver
Butter
Pfeffer
Allzweck-Mehl
Salz
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Pfanne
5
Gießen Sie in Milch; Schneebesen bis verdickt, 3 bis 5 Minuten. Die restlichen 1/4 Tasse Chiliwürfel und 1 Tasse Monterey Jack-Käse unterrühren.
Zutaten, die Sie benötigen
Monterey Jack Käse
Chili-Pfeffer
Milch
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Schneebesen
6
1/2 Tasse Käsesauce in die Zucchinimischung geben. Löffel 1/3 Tasse Squash-Mischung in der Mitte jeder Tortilla; aufrollen.
Zutaten, die Sie benötigen
Käsesauce
Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen
6 Esslöffel Geriebener Würziger Cheddar-Käse
Squash
Rollen
7
Gefüllte Tortillas in die vorbereitete Auflaufform geben und die restliche Käsesauce darüber gießen. Deckel und backen im vorgeheizten Ofen bis heiß, ca.
Zutaten, die Sie benötigen
Käsesauce
Gefrorene Vegetarische Hähnchenfrikadellen
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Backform
Backofen
8
Aus dem Ofen nehmen; mit restlicher 1/2 Tasse Monterey Jack Käse und den gehackten Tomaten bestreuen.
Empfohlener Wein: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose
Mexican kann mit Pinot Noir, Riesling und prickelndem Rosé kombiniert werden. Saure Weißweine wie Riesling oder tanninarme Rotweine wie Pinot Noir passen gut zu mexikanischen Gerichten. Sparkling Rosé ist auch eine sichere Paarung. Der Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir mit 4.6 von 5 Sternen scheint gut zu passen. Es kostet etwa 21 Dollar pro Flasche.