Reis mit Sommerkürbis
Reis mit Sommerkürbis könnte nur die Beilage sein, nach der Sie suchen. Eine Portion enthält 122 Kalorien, 3g protein, und 3g Fett. 1 person waren von diesem Rezept beeindruckt. Dieses Rezept wird ein Hit bei Ihrer Veranstaltung. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 40 Minuten. Eine Mischung aus Gemüsebrühe, Karotten, Zucchini und einer Handvoll anderer Zutaten genügt, um dieses Rezept so lecker zu machen. 9%. icht so enorm. Ähnliche Rezepte umfassen Sommerkürbis und grüner Reis, Sommerkürbis und Reisgratin, und Rasierter Sommerkürbis mit Squashblüten.
Anweisungen
In einem großen Topf, der mit Kochspray überzogen ist, Karotten und Zwiebeln in Butter weich kochen. Brühe, Reis, Salz und Pfeffer unterrühren. Zum Kochen bringen. Hitze reduzieren; abdecken und 13 Minuten köcheln lassen.
Gelben Kürbis und Zucchini unterrühren. Abdecken und 6-10 Minuten länger köcheln lassen oder bis Reis und Gemüse weich sind.