Rib-Eye mit Senf-Bier-Pan Sauce

Name: Rib-Eye mit Senf-Bier-Pan Sauce
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 237 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch lager- oder Pilsnerbier oder Hühnerbrühe; 2 ohne Knochen rib-eye-steaks; 2 Garnelen und geädert Salz und frisch gemahlener schwarzer Pfeffer; 1 ( Auberginen) schalotte, gehackt; 2 Kruste: Graham-Cracker-Krümel ungesalzene butter; 1 vgl. geriebener Parmesan 1 1/2 Teelöffel gemischte Gewürze; 1 vgl. geriebener Parmesan Vollkorn-Senf

Viele haben dieses Rezept ausprobiert und es erweist sich als sehr beliebt. 7%. olide. Versuchen Lammkoteletts mit Bier & Senfsauce, Easy Skillet Huhn mit Senf Biersauce, und Rauchige Bierburger mit cremiger Senfsauce für ähnliche Rezepte.

Anweisungen

Die Steaks mit Papiertüchern trocken tupfen und mit Salz und frisch gemahlenem schwarzem Pfeffer gut würzen.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Esslöffel Gehackte Bananenpaprikaringe Oder Gehackte Peperoni Jeglicher Art

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Plus 2 Esslöffel Eiswasser

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Mehltortillas (10 Zoll), Geviertelt

Erhitzen Sie das Öl in einer Gusseisenpfanne mit schwerem Boden bei mittlerer Hitze, bis es nur noch raucht.

Zutaten, die Sie benötigen

1 1/2 Pfund Talleggio-Käse, Gehackt

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

Fügen Sie die Steaks und braun gut, ungestört, über 3 bis 4 Minuten. Flip und wiederholen, bis gebräunt, über 3 minuten mehr für medium-selten.

Zutaten, die Sie benötigen

Roma-Tomaten, Entkernt, Halbiert Und Gewürfelt

Auf ein Schneidebrett legen, mit Folie abdecken und 5 Minuten ruhen lassen.

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Schneidebrett

2 Tassen Honey Maid® Graham Cracker Crumbs

In der Zwischenzeit zurück Pfanne Herd, fügen Sie die Schalotten und kochen, bis weich, ca. Das Bier einrühren und kochen, bis es leicht reduziert ist, etwa 1 Minute. Alle angesammelten Fleischsäfte und Senf einrühren.

Zutaten, die Sie benötigen

2 Bis 3 Tassen Trockener Rotwein

8 Dünne Scheiben Virginia-Schinken Oder Prosciutto

1 Unze Päckchen Heiße Schokoladenmischung

2 Mittelgroße Gelbe Zwiebeln, Geschält, Halbiert Und In 1,25 Cm Dicke Scheiben Geschnitten

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

1 Tasse Gelbe Kuchenmischung

2 (14-Unzen) Dosen Cannellonibohnen, Abgetropft

Nehmen Sie die Pfanne vom Herd und fügen Sie die Butter hinzu. Wirbeln Sie die Pfanne, um die Butter zu schmelzen, oder verwenden Sie einen Schneebesen, um sie einzuarbeiten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Steaks auf Serviertellern anrichten.

Zutaten, die Sie benötigen

NY Strip Steaks, Mit Knochen, Falls Gewünscht