Need a gluten free dessert? Rich Chocolate Soufflé Cakes with Crème Anglaise could be a great recipe to try. This recipe makes 8 servings with 275 calories, 6g of protein, and 9g of fat each. This recipe covers 8% of your daily requirements of vitamins and minerals. 1 person found this recipe to be delicious and satisfying. If you have water, cream of tartar, egg yolks, and a few other ingredients on hand, you can make it. From preparation to the plate, this recipe takes around 45 minutes.
Anweisungen
1
Preheat oven to 35
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Esslöffel SPLENDA® Braunzuckermischung
2
To prepare souffl cakes, lightly coat 8 (4-ounce) ramekins with cooking spray.
Zutaten, die Sie benötigen
1 Prise Gemischte Gemüseflocken Oder Nach Geschmack
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt
3
Sprinkle each with 1 teaspoon sugar.
Zutaten, die Sie benötigen
Zitronensaft, Optional
4
Combine 2/3 cup sugar and 1/2 cup water in a medium, heavy saucepan. Bring to a boil over medium heat, stirring to dissolve sugar.
Zutaten, die Sie benötigen
Zitronensaft, Optional
Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
5
Remove from heat.
6
Add chocolates, stirring with a whisk until chocolates melt.
Place egg whites and cream of tartar in a large bowl; beat with a mixer at medium speed until soft peaks form. Gradually add 3 tablespoons sugar, 1 tablespoon at a time, beating at high speed until stiff peaks form. Gently stir one-fourth egg white mixture into chocolate mixture; fold in remaining egg white mixture. Spoon chocolate mixture into prepared ramekins.
Zutaten, die Sie benötigen
Erdnussbutter-Keksteig
Fettreduziertes Vanilleeis, Optional
6 Unzen Halbsüße Schokolade, In 1/2-Zoll-Stücke Gehackt (empfohlen: Ghirardelli)
Zitronensaft, Optional
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt
Place ramekins in a large baking dish; add hot water to dish to a depth of 3/4 inch.
Zutaten, die Sie benötigen
Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Splenda®-Mischung Aus Braunem Zucker
1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt
12
Bake at 350 for 15 minutes or until puffy and slightly cracked.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
2 Esslöffel SPLENDA® Braunzuckermischung
13
Remove ramekins from dish, and place on a wire rack.
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Orange M&M Backstück
1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt
14
To prepare crme anglaise, combine 3 egg yolks and 1/8 teaspoon salt in a medium bowl. Gradually add 1/3 cup sugar, whisking until thick and pale yellow (about 3 minutes).
Zutaten, die Sie benötigen
Ingwerkekse, Geteilt
Zitronensaft, Optional
Gewürfeltes Brot Vom Vortag (1/2-Zoll-Würfel), Rinde Entfernt
Heat milk in a heavy saucepan over medium heat to 180 or until tiny bubbles form around edge (do not boil).
Zutaten, die Sie benötigen
Bananen, In 1/4 Zoll Dicke Scheiben Geschnitten
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
20 Frische Erdbeeren, Geschält
16
Remove from heat.
17
Gradually add hot milk to egg yolk mixture, stirring with a whisk. Return egg yolk mixture to pan; cook over medium-low heat 5 minutes or until slightly thick and mixture coats the back of a spoon, stirring constantly (do not boil).
Verschiedene Streusel Und Mini-Cracker In Honigbärform, Optional
19
Serve with souffl cakes.
20
Note: A water bath tempers the heat and insulates the souffls, ensuring a creamy texture. Line the baking dish with a towel to keep the ramekins in place.
Zutaten, die Sie benötigen
Frisch Geriebener Parmesankäse, Plus Rinde (optional)
Kochausrüstung, die Sie verwenden werden
Splenda®-Mischung Aus Braunem Zucker
1/2 X 5 1/2 X 2 Zoll Großes Brioche-Laib, 3/16 Zoll Dicke Scheiben, Kruste Entfernt