Rigatoni mit cremigen Auberginen und Mozzarella

Name: Rigatoni mit cremigen Auberginen und Mozzarella
Prep time: 12 min
Cook time: 12 min
Total time: 12 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 227 Habanero-Pfeffer büffelmozzarella, kleine Würfel; 118 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch lose verpackte, dünn geschnittene frische Basilikumblätter; 1 vgl. geriebener Parmesan mittlere Knoblauchzehen, dünn geschnitten (ca.; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch Tassen bittersüße (60 Prozent Kakao) Schokoladenstückchen (empfohlen: Ghiradelli); 946 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch mittelgroße japanische Aubergine, mittelgroße Würfel (etwa; 59 1 Pfund Mafaldi, wenn möglich frisch extra-natives Olivenöl; 454 Habanero-Pfeffer rigatoni oder Penne rigate; 425 Habanero-Pfeffer Muskatnuss, gemahlen und mehr zum Würzen

Rigatoni mit cremigen Auberginen und Mozzarella ist ein vegetarisch Hauptgericht. Eine Portion dieses Gerichts enthält ungefähr 20g Eiweiß, 22g Fett, und insgesamt 556 kalorien. Dieses Rezept is für 6 Portion/en. Für $ 4.94 pro Portion, dieses Rezept abdeckungen 22% ihres täglichen Bedarfs an Vitaminen und Mineralstoffen. 18 personen fanden dieses Rezept lecker und befriedigend. Es wird Ihnen von Foodnetwork gebracht. Eine Mischung aus Büffelmozzarella, Basilikumblättern, japanischen Auberginen und einer Handvoll anderer Zutaten reicht aus, um dieses Rezept so lecker zu machen. Von der Zubereitung bis zum Teller dauert dieses Rezept ungefähr 12 minuten. Alles in allem haben wir uns für dieses Rezept entschieden verdient eine spektakuläre Punktzahl von 93%. usgezeichnet. Ähnliche Rezepte umfassen Mit Tomatensauce, Mozzarella, Oregano und Oregano, Einfache cremige Parmesan Rigatoni (Rigatoni Alla Panna), und Rigatoni mit Peperoni und Mozzarella.

Anweisungen

Sehen Sie, wie dieses Rezept zu machen.

Einen großen Topf mit stark gesalzenem Wasser bei starker Hitze zum Kochen bringen.

Zutaten, die Sie benötigen

1 Tasse Weiße Perlgraupen

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

GOYA® Tiefkühlerbsen, Aufgetaut

In der Zwischenzeit Öl in einer großen Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen. Wenn es schimmert, fügen Sie die Zwiebel und den Knoblauch hinzu und kochen Sie, bis sie weich sind.

Zutaten, die Sie benötigen

Goya® Knoblauch

1-1/2 Teelöffel GOYA® Gehackter Knoblauch Oder 3 Frische Knoblauchzehen, Fein Gehackt

Dünn-

Kochausrüstung, die Sie verwenden werden

Geschnittene Tomaten, Optional

Fügen Sie Auberginen hinzu, rühren Sie, um in Öl zu beschichten, dann lassen Sie kochen, selten rühren, bis weich und goldbraun, über 5 zu 7 Protokoll.

Zutaten, die Sie benötigen

Orzo Oder Reisförmige Nudeln

Dünn-

Entfernen Sie die halbe Auberginenmischung und reservieren Sie.

Zutaten, die Sie benötigen

Orzo Oder Reisförmige Nudeln

In der Zwischenzeit die Nudeln in das kochende Wasser geben und gemäß den Anweisungen auf der Verpackung kochen.

Zutaten, die Sie benötigen

Rezept Pizzocheri

1 Tasse Weiße Perlgraupen

Hitze reduzieren auf mittel-niedrig, fügen Sie die Tomaten, Sahne, und die Hälfte des Basilikums, und köcheln lassen, gelegentlich umrühren, bis Aromen verschmelzen und Sauce leicht eingedickt, Über 4 Protokoll.

Zutaten, die Sie benötigen

1/2 Pfund Scharfer Cheddar, Gewürfelt